果树冬季要刮树皮：果树的粗皮、翘皮以及裂缝中，常常隐藏着多种果树的害虫及病菌，象梨小食心虫、山楂红蜘蛛、星毛虫、卷叶虫类、椿象、旋纹潜叶蛾、柿蒂虫、枣粘虫等害虫，就是在树皮裂缝里过冬的。冬刮树皮可以将它们刮出来集中消灭掉，对减轻来年的虫口密度好处很大。从生产实践中看到，此项措施搞得好，可消灭越冬虫口的50至80%。刮树皮可在冬季土壤结冻以后到翌惊蜇前进行。刮树皮最好选无风的天气进行，以免风大时把刮下的病虫刮散，同时在树下铺以麻袋或布单，便于集中收拾深埋或烧毁。