羊是草食家畜,以采食粗饲料为主,发展养羊属节粮型畜牧业,受到国家政策的大力扶持。由于当前市场羊肉需求量很大, 发展前景乐观。许多人看好养羊这一项目,但由于经验缺乏,不知从何下手。为此, 笔者将从事养羊多年的研究与实践经验,归纳如下,供大家参考。 考察市场 在市场经济大潮中,任何经济活动都要以市场为导向, 不能盲目行动。养羊亦如此,只有把获得的羊转化为商品, 才能获得效益。因此,在决定养羊之前,首先要考察市场、寻找销路, 主要是活羊和羊肉的销路以及畅销羊的品种、类型。 选择品种 由于羊肉的消费需求量逐年提高,尤其是肥羔肉, 在国际市场上更是供不应求,因此,养羊要养肉羊,即以生产羊肉为主。 从我省现有的绵、山羊品种资源来看,肉用绵羊以小尾寒羊为最佳。因为, 该品种体格大、生长快、四季发情,一胎2-5羔,而且板皮质量极佳, 享有“ 国宝”之美称。肉用山羊以杂交羊为最佳。我省1998 年初从国外引进的波尔山羊,即是很好的肉羊杂交父本。 据我所在章丘市普集镇的试验结果,波尔山羊×萨能奶山羊杂交一代羔羊,日增重可达200克,3月龄体重16.5 千克,相当于本地山羊5月龄体重。 引进品种 养羊要成功,引种是关键。 小尾寒羊的主产区虽然就在省内,但为什么好多人反映买不着纯种小尾寒羊呢? 关键是对品种的外貌特征缺乏足够的认识,当然,没有一定的实践经验也是不行的, 如判断羊的年龄,区别尾型以及判断乳房是否正常等。如果引种数量较多, 建议谨慎行事,最好能摸清底细或聘请技术人员协助。 如果饲养波尔山羊杂交羊,可自行组群,选择体格较大的本地经产母羊,采用人工授精技术, 用波尔山羊冻精颗粒进行杂交,所获得的后代即可进行育肥生产肥羔, 或断奶后直接出栏,以获得最佳效益。 饲养育理 饲养管理工作较为细致复杂, 在生产实践中要制定相应制度,并灵活安排。现将饲养管理要点归纳如下:(1)能牧则牧,即尽量放牧,以降低生产成本。(2)日粮搭配科学、合理。夏、秋两季以青绿饲料为主,一般不需补充精料,但要供给足够的骨粉、食盐及微量元素; 冬春季节以青干草及作物秸秆为主,并适当补饲配合精料。 对于种公羊及怀孕后期的母羊均要特殊饲喂。(3)圈舍保持清洁干燥,定期用石灰水喷洒消毒。(4)每年春秋两季用虫克星驱杀寄生虫。(5)合理分群。即公、母,大、小,强、弱要分群管理,不可混养。孕羊后期更要单独饲喂, 以防流产。
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