肉牛在生长发育过程中容易发生维生素A缺乏症,特别是深秋,更容易发生维生素A缺乏症。因为深秋时青草开始木质化,粗纤维增多,胡萝卜素的含量大大降低。麦秸、玉米秸秆等饲料中的胡萝卜素含量更低。加之肉牛喂精饲料较多,精饲料中胡萝卜素的含量较低。在进行圈栏育肥时,肉牛需要维生素A的数量增多。维生素A供应不足时,肉牛采食量下降,增重减慢。因此,从深秋就要给肉牛补充维生素A。其方法:开始育肥的肉牛每头每天内服10万国际单位维生素A,连用3天,间隔3天,依次循环类推。