绒山羊、羊绒及其优势发展战略 |
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网友投稿 2006-01-12 互联网 |
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1羊绒及绒山羊的生产、贸易、研究开发现状
山羊绒亦称开士米(Cashmere),最早产自喜马拉雅山的克什米尔及其附近地区。山羊绒细而柔软,轻而保暖,被誉为纤维中的宝石,是任何天然或人造纤维不能比拟的,具有极高的经济价值。传统的山羊绒生产主要在亚洲内陆国家,其中中国是世界上绒山羊数量分布最多、绒纤维产量最高、羊绒品质最好的国家。除中国外,蒙古、伊朗、阿富汗、 前苏联等也生产部分山羊绒。 20世纪70年代以来,澳大利亚、新西兰、苏格兰、美国也相继开始发展绒山羊生产。由于山羊绒的重要经济价值和绒山羊的多种用途,引起越来越多国家对绒山羊的关注和重视。
中国绒山羊的发展有较长的历史,其产品早就享誉国内外,但发展比较缓慢。直到20世纪80年代初期,随着羊绒加工企业的发展壮大,我国绒山羊才得以迅速发展。我国绒山羊主要分布在内蒙古、新疆、西藏清海。甘肃、宁夏等地。近年来,山西、河北、陕西、山东和辽宁发展较快。目前这11个省区已成为我国山羊绒主要产区。2000年,我国山羊绒产量已达11491 t,内蒙古是我国绒山羊数量最多、产绒量最高的山羊绒优势产区,素有“世界羊绒看中国,中国羊绒看内蒙”的共识,内蒙古自治区2000年羊绒产量达3815t,占全国产量的34.8l%。
世界山羊绒的主要出口国有中国、蒙古、伊朗、阿富汗、巴基斯坦、前苏联等国家。近年来,英国、澳大利亚和新西兰等国家也在尽力发展自己的山羊绒生产。中国在国际羊绒市场的年贸易量基本维持在2000 t以上,原绒产量和贸易量约占世界的50%。世界山羊绒的主要进口国有英国、美国、日本、意大利等国家,这些国家每年都要花大量外汇进口山羊绒。英国是世界上羊绒加工量最大的国家,每年进口山羊绒占世界贸易量的60%。随着近十多年来中国羊绒深加工工业的发展,中国已从单一的原料绒出口,更多地转向成品出口,增创了外汇。在去年国际市场疲软的形势下,内蒙古的山羊绒及其制品出口额仍保持在2.5亿美元左右。内蒙古白绒山羊主要分布在内蒙古西部和西南部,草原类型大部分为荒漠草原,气候严酷,是其它家畜不宜生存的地方,养殖绒山羊是当地农牧民的基本生活保障。同样,山羊绒的价格在很大程度上影响着绒山羊业的发展。自1985年后山羊绒的价格随国内国际市场需求增多而价格上升较快,极大地刺激了中国绒山羊业的发展,表现在绒山羊数量及产绒量的大幅度提高,并在优良品种的选育和地方品种的杂交改良方面取得了一定成就,在诸多具有产绒能力的中国山羊中,经过系统选育提纯复壮和良好的培育并达到遗传稳定的优秀品种包括辽宁绒山羊、内蒙古白绒山羊、乌珠穆沁白绒山羊、罕山白绒山羊、河西绒山羊及高原型藏山羊等少数几个品种。
20世纪80年代以来,世界很多国家开始重视绒山羊育种工作,采取的途径有本品种选育和杂交改良。其育种目标主要是:提高山羊绒产量,并保持理想的绒纤维细度。进入20世纪90年代以来,美欧等发达国家先后投巨资并动用雄厚的科技力量,开始实施动物基因组计划,在短短的10多年的时间内,已在猪、牛、绵羊、鸡等主要畜种上取得了较大进展。如澳大利亚绒生产起步较晚,但由于绵羊业发达,技术力量雄厚,把绵羊系统技术移植到绒山羊研究上,取得了显著效果,育种群l~3岁混性别羊的净绒产量由1983~1985年间的49.6,78.6和85.9g,提高到1995年3个最好群的平均值分别达237.3,247.7和316.7g。目前,国内绒山羊研究主要在优质高产绒山羊选育、杂交改良培育新品种和新类型、绒毛生长规律、基本的分子生物学研究等。
2我国绒山羊、山羊绒应对入世的发展战略
绒山羊生产在近20年中的迅速发展,正值动物育种从数量遗传学方法走向分子数量遗传学方法的大变革时期,主基因和数量性状基因座(QTL)的检测、识别和定位,标志着分子生物学只有结合数量遗传学方法,并足以形成进行QTL标记辅助选择的条件时,才能在育种实践中发挥巨大作用。对于绒山羊育种来说,今后的发展除了面临分子育种方法的挑战之外,还由于其分布区域、生产方式和育种方法滞后等特点,需要在做好基础育种工作的前提下,逐渐引入现代分子生物学技术。只有做好以数量遗传学方法为主的基础育种工作,才有条件进一步应用生物技术。因此,绒山羊育种工作的任务将更加艰巨,今后应从以下几个方面加强研究和实践。
2.1研究和实施动物模型BLUP法选种方法,并使之成为绒山羊育种工作的重要内容。
2.2建立协作组织,开展联合育种是绒山羊育种的方向。
2.3加强绒山羊生物技术和数量性状基因座定位研究是21世纪绒山羊育种的希望。
同样,绒山羊育种对其最终产品——山羊绒的质量起着重要的作用。据美国农业部1996年对近50年来畜牧生产中各种科学技术所起作用的总结发现,家畜品种的作用居各项技术之首,遗传育种相对贡献率为 40%。另外,决定山羊绒质量的因素还很多,而影响其制品质量的因素也很多,在今后的生产中应加强研究和管理。
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