一、品种选择选择早中熟品种，如伊丽莎白、西薄洛托等优良的厚皮甜瓜品种，此类品种风味佳，适应性广，抗逆性强，一般亩产量能达到1500～2000公斤。

　　二、育苗选择地势较高，土壤疏松肥沃的田块作苗床。11月下旬采用大棚电热线温床育苗，钵土使用菜园土，1亩大田需500公斤营养土加硫酸钾复合肥2公斤、过磷酸钙2公斤、有机肥50～100公斤，土肥混拌均匀，用8厘米×10厘米的塑料钵，每只装营养土0.5公斤压实。整平床面，布电热线，间距10厘米，装好50℃温控器，在电热线上排钵要紧。播前浸种催芽，每钵播种1粒，上盖拌有代森锰锌的潮湿细土1厘米厚，平铺地膜，盖好小拱棚。出苗前保持床温28～30℃，有70%种子出苗即抽去地膜，床温保持11～20℃；幼苗长出真叶后拆除小拱棚，床温白天保持28～30℃，夜间保持15～18℃，移栽前5～7天炼苗。

　　三、定植选择种植区周围3公里无污染源，灌溉水质优良，地下水位低的沙壤土地。12月下旬定植。栽前1～2个月搭建大棚，耕翻1～2次，每亩施有机肥2000公斤、硫酸钾复合肥100公斤、磷铵25公斤，翻倒均匀。打洞移栽，株距30～35厘米，每亩密度600～700株，浇足活棵水，平铺地膜，架好小棚、小中棚、中棚，盖好薄膜。

　　四、田间管理栽后1周密闭大棚，移栽植株活棵后通风散湿，白天棚内温度保持28左右，夜间15%以上。膨大期白天保持30～35℃，夜间15～18℃，昼夜温差13℃以上。伸蔓期每亩施尿素15公斤，瓜有鸡蛋大小时每亩施硫酸钾复合肥50公斤，以后每结一批瓜追施1次肥。瓜苗三叶一心时摘心，子蔓伸长到15厘米时，留两条强壮枝蔓，摘去其余子蔓。一般一个子蔓留2～3个孙蔓。子蔓20个节位时摘心，孙蔓结瓜后留1叶摘心。结瓜后5～10天摘去病瓜、歪瓜、裂瓜，留长椭圆形瓜。

　　五、病虫害防治厚皮甜瓜的病虫害主要有炭疽病、猝倒病、白粉病、霜霉病、地老虎、蜗牛等。防治时按照“预防为主，综合防治”的原则，坚持以“农业防治、生物防治、物理防治为主，化学防治为辅”。但要注意，在瓜采收前20天禁止使用化学农药。

　　六、采收当瓜具有本品种特征，果柄附近茸毛脱落，瓜顶发软，结瓜节位上的叶片枯黄时，在清晨用剪刀将瓜柄剪下，果柄与于蔓成“T”字形，轻拿轻放，贮放阴凉处。