一、园地条件 晚熟桃和冬桃需要的环境条件与普通桃相似。云南在海拔1800-2100米,平均气温12℃-15℃,≥10℃年积温4000℃-4500℃,年雨量800-1000毫米,年日照2000小时左右,灌排条件好,交通方便,地势平缓,土层深厚,沙质壤土或轻砂砾壤土,疏松肥沃,有机质多,ph值5-6.5的地带,都可种植。
二、品种选择 从目前各地试种的情况来看,红心仙桃、晚红蜜、桃王九九、花王露、中华冬桃2号等,在云南多数地方表现都较好而稳定,中华寿桃、福星寿桃等表现不好。最好是先引种试验,然后筛选出适应当地气候环境而又丰产稳产和品质优良的品种种植。
三、建园要求 按照高起点、高标准、高质量、高科技的“四高”要求,建成规范化、规模化、标准化、商品化、产业化的“五化”桃园,才能生产出量多质优的高档桃去拓开市场,满足市场需求和获得消费者的欢迎。
四、精栽细管 种植时要品种纯正,苗壮根好,塘大肥足,深度适宜,密度合理,打好“三分钟”的坚实基础,栽后适时精细做好土壤、肥料、水分、修剪、植保和花果等六项的“七分管”。其中尤以植保(病虫害防治)最为关键,因为云南多数地区旱雨季分明,6-10月雨季是果实的生长发育期和病虫的发生盛期,常因桃疮痂病、炭疽病、褐腐病、桃蛀螟、桃小食心虫、梨食蝇等对果实的危害,成为病虫果,失去商品和食用价值,所以一定要防治好这些病虫,这是能否成功的关键。
在施肥上,由于桃的需钾量大和需要元素齐全,所以施肥时要协调好氮磷钾比例和补充微量元素。在年生长周期中,氮磷钾的比例大致为1∶0.5∶1.5。钾不足,叶小色淡,叶缘枯焦,叶身出现黄斑,叶早落,落果重,果未熟而果顶先烂。在施肥时,2-5月以氮为主,磷钾次之,以促进开花发叶整齐、抽梢和幼果生长;6-7月以磷为主,氮钾次之,以促进种子发育和花芽分化;8-10月以钾为主,氮磷次之,以促进果实膨大,糖分转化,增进着色,提高品质。并在生长季节,用根外追肥,补充钙、镁、硼、锌等微量元素。
晚熟桃和冬桃要色艳美观,少被病虫危害,必须果实套袋。套袋在谢花后50-60天内进行,采收前30天拆袋,让其采光着色,转化糖分。套袋前一天喷一次1000倍代森锰锌加3000倍敌杀死,或1500倍甲基托布津加3000倍功夫,以预防套袋期间病虫。果袋选用外层黄白色、内层黑色的双层双色袋,果袋要用纸质中厚、柔韧和不渗水的优质袋,不用纸厚、硬脆、渗水的劣质袋。其他管理与中、早熟桃相同。
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