金铃圆枣,果个特大,近圆形,纵径4.25厘米,横径3.93厘米,平均单果重26克,最大75克(在辽西同等栽培环境下,山西临猗梨枣平均单果重24克,最大55克)。鲜枣含可溶性固形物39.2%、总糖32.32%、总酸0.39%、维生素C含量为329.3毫克/100克,可食率96.7%,果肉致密、酥脆多汁,鲜食品质极上。
该品种早果、早熟、丰产、稳产,当年栽植当年挂果,第二年单株结果0.6
公斤,在辽西9月5日开始着色上市,果实发育期85天,是目前我国最早熟的大果型鲜食枣新品种。此外,它抗寒、抗干旱、抗病、耐瘠薄。它栽培技术简单,经济效益显著,栽培区域广,极适宜我国北纬40度以北的“三北”地区栽培,是退耕还林,发展经济林、生态林和水土保持、防风固沙林,进行产业化调整的先锋树种。
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