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提高枣树坐果率的10项措施

零零社区网友  2008-12-12  互联网

    近几年来,我国枣树人工栽植及山枣嫁接改良面积不断扩大,为枣农带来了一定的经济效益。但由于枣树是开花量大而坐果率低的树种,其落花、落蕾、落果很严重,华北枣区的自然坐果率只有0.25%~1.6%,很大程度上影响了枣树的产量。枣树落花、落果的原因主要有以下两方面:

    一是营养因素:由于枣树萌芽晚而落叶早,枣吊生长、花芽分化、开花坐果及幼果发育同时进行,物候期严重重叠,营养消耗多,各器官对养分竞争激烈,致使大部分花由于得不到足够的营养供给而脱落。

    二是气候因素:枣花的授粉受精需要适宜的温湿度(温度23~25℃,相对湿度75%~80%),而花期受到低温、干旱、多风、连阴雨等恶劣气候影响,温湿度过高或过低,造成授粉受精不良而引起落蕾、落果。

    为了提高枣树坐果率,在生产中采取以下几项技术措施,控制枣树落花落果,可收到良好效果。

    1.重视整形修剪

    由于枣树枝芽类型和生长结果习性与其他果树不同,对修剪反应不敏感。必须因势利导,随树造型,且修剪宜轻,冬剪与夏剪相结合。采用“四留五不留”的修剪方法,四留即留外围枣头的顺条枝、长条枝,为扩大结果面积创造条件;留生长在骨干枝上的枣头为背侧枝、边侧枝;留着生在多年生骨干枝上的生长充实、有发展前途的枣头为更新枝、健壮枝,以弥补树冠空隙和作更新枝用;留有大量二次枝和枣股、结实能力强的枣头,以利扩大树冠,逐年增加结果面积,充实结果基础。五不留即不留下垂枝、衰弱枝;不留过密枝、内生枝、交叉枝以及主枝基部萌发的发育枝等,以免紊乱树形,妨碍树体管理;不留纤细枝;不留病虫枝及干枯枝;不留位置不当的徒长枝、并生枝,以减少养分消耗,提高坐果率。

    2.提高树体营养

    在萌发期和幼果期追施速效性氮、磷、钾复合肥,保障花果对养分的需求,防止生理落果。采果后至上冻前每667平方米施2000~3000kg有机肥。施肥方式,片林采取条沟施,零星栽植采用环状沟或放射状沟施。采果时要注意保护树叶,提高树体贮藏营养。

    3.控制营养生长

    (1)枣头摘心:枣头萌发后,生长快且消耗养分多,对枣头过多、过密处,于6月中下旬(华北地区)枣花开放至坐果期,在枣头长1/3处摘心,控制枣头生长,可集中营养用于坐果,加强二次枝和枣吊的发育,对提高坐果率、促进果实发育、提高当年产量都有明显的效果。注意不要过早,以免刺激营养生长。

    (2)断根:对幼旺树可断其部分根系,控制营养生长。

    4.开甲(环状剥皮)

    在盛花期选择晴朗的天气,对树势旺盛、干粗10~12cm以上的枣树进行开甲,以后每年上移5~10cm。初次开甲时,在距地面10~12cm枝干处,先刮去老皮,使白色的韧皮部外露,然后用开甲刀或切接刀环剥一周,深达木质部。甲口宽度一般为0.3~0.7cm,因树龄、树势、管理水平不同而异。大树、壮树宜宽,而幼树、弱树宜窄。剥后用涂杀虫剂或抹黄泥或绑缚塑料薄膜等方法,保护甲口以防虫害。甲口一般20~25d愈合。开甲时要掌握三不剥的原则,即小树(15年生以下)不剥,弱树不剥,不到环剥时期不剥。

    5.花期灌水喷水

    花期开花及各器官建造需水量大,而我国北方枣区,这个季节常常遇到高温、干旱天气,空气相对湿度低,花粉粒不宜萌发,影响正常的授粉受精。因此应及时进行灌水。第1次在春季萌芽前,结合施肥进行灌水,可使花蕾增多,生长健壮,提早发芽2~3d;第2次在开花前进行灌水,便于顺利开花,促进根系和新梢的生长;第3次在开花后结合追肥进行灌水,不仅供根系吸收,并可增加空气湿度,防止“焦花”和落果,有利于授粉受精,提高坐果率;第4次在幼果迅速生长期,结合追肥进行灌水,可防止果实焉落,促进幼果生长发育。同时在盛花期傍晚喷水,喷水时加入少量尿素效果更加。一般年份喷2~3次,严重干旱时可喷3~5次,每隔13d喷水1次,可提高坐果率20%~50%。

    6.喷生长调节剂

    植物生长调节剂有促进细胞分化、提高坐果率的作用。一般选在盛花期晴朗无风天气,喷施10~50mg/L的赤霉素或5~10mg/L的2,4-D或10mg/kg的920,可刺激花粉萌发,促进花粉管伸长,或刺激单性结实;幼果期喷施15mg/kg的奈乙酸,抑制果柄产生离层,减少落果,使幼果进入快速生长期。可明显提高产量。

    7.补施微量元素

    喷施微肥可以提高坐果率,增大果实、提高果品质量。花期喷肥可用浓度为0.2%~0.3%的硼肥,能提高坐果率25%以上;幼果期用300倍的硫酸锌、硫酸亚铁等溶液,均匀喷洒在树冠上,补充养分,以利坐果;也可在初花期和盛花期各喷1次300mg/L的稀土溶液,可以提高坐果率20%~25%。

    8.枣园花期放蜂

    枣树是典型的虫媒花,枣花蜜盘发达,盛花期蜜汁十分丰富。蜜蜂是最好的传粉媒介,花期枣园放蜂,通过蜜蜂传播花粉,增大异花传粉机率,坐果率可提高1倍左右,增产20%以上。

    9.合理配置授粉树

    在枣园内同时种植2~3个枣品种,使品种间相互授粉;对某些特殊的优良品种,为提高枣的坐果率,需配置与主栽品种花期一致、具有较强亲和力的授粉品种,提高授粉受精率。

    10.及时防病治虫

    枣树主要病虫害有炭疽病、枣锈病、枣缩果病、枣瘿蚊、枣粘虫和桃小食心虫。对枣粘虫、桃小食心虫可在6~7月,用80%敌敌畏1200倍液或75%杀虫双800倍液喷洒2次;对红蜘蛛可在7~8月,用73%的克螨2000~3000倍液或用5%尼索朗1500~2600倍液防治2次;对枣锈病可用波尔多液200~300倍液喷雾。

    综上所述,在枣树生产栽培管理中,结合不同品种、树龄、树势、气候等因素,采取相应技术措施,提高枣树坐果率,最大限度地发挥其增产潜力,为枣农带来更大的经济效益。


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