黄冠梨是石家庄果树研究所1977年以白梨系优良代表雪花梨为母本、砂梨系新世纪为父本,辅以不去雄直接授粉和利用贮藏花粉进行杂交等技术手段,进行种间远缘杂交,培育出的集优质、早果、早丰、抗黑星等特性于一体的新品种。其主要特点是:
(1)成熟期早,8月中旬成熟,较鸭梨、雪花梨提早30天左右。
(2)早果、早丰、适宜密植,定植2~3年即可结果,五年生幼树单位产量可达1786kg/亩。
(3)外观美,果实个大,端庄,果面黄色,光洁无锈,酷似"金冠"苹果。
(4)品质优,皮薄肉细,果心小,风味酸甜适口,且带蜜香,综合品质上等。
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