(1)定植后管理
①水肥管理:由于温室内栽培肥料流失少、水分蒸发量小,故较露地相应减少肥水用量。一般定植水浇足后缓苗期间不再浇水,着土壤墒情不够,可在定植后2~3天选晴天浇缓苗水,若地不旱,坐果前则不再浇水。来浇缓苗水者要在开花前浇1次水,然后控制浇水,直到坐果后浇1次水,隔7~10天再浇1次水,即可满足供应。一般于开花前每公顷追施饼肥1500千克、磷酸二铵750千克。坐果后应加强叶面喷肥。喷施0.5%尿素或0.2%~0.3%磷酸二氢钾,7天1次,连续喷洒2~3次,立春前浇水应在中午前后进行,防止地温降低影响根系发育。②温湿度管理:定植后2~3天小拱棚不放风,以后白天揭开晚上覆盖,15天左右可撤除小拱棚。掌握温度指标为25~30℃。西瓜生长全期应注意降低空气湿度。如浇水在地膜下垄沟内进行,浇水后闷棚约1小时后放顶风排湿气。使空气相对湿度保持50%~60%。西瓜定植初期,日光温室塑料薄膜外夜间加盖纸被或草苫保温,以满足西瓜对温度要求。
③搭架与整枝:西瓜蔓长30厘米时用竹竿插片架,架高1.5~2米,距瓜根部10厘米直插一竹竿,用三根横竿连成一体,每两片架顶用竹竿连接固定并与温室棚架相连,以免插架倒伏。采用双蔓整枝,选留第二雌花坐瓜。主蔓50厘米长时引蔓上架,蔓可直绑,也可曲绑,坐果节位上留10~15片叶摘心。最好采用吊瓜方法,用树枝条做成一直径20厘米的圆圈,其内用细绳织成网状,置于西瓜下,吊于架上。也可待西瓜落地后使瓜蔓成“V”形落地后再上架。开花坐果期人工辅助授粉,以利坐果,并做好标记,以助成熟度鉴定和适时采收。西瓜采收后还可加强肥水管理,再结二茬瓜。
(2)采收
成熟适度的西瓜糖多味甜品质好,收获过早(欠熟)或过晚(过熟)的西瓜品质不佳。判断西瓜是否成熟有下列几个方法:一是在授粉后做标记,根据果实发育天数来计算;二是看卷须和果实的变化,果实附近几节的卷须枯萎,果柄绒毛大部分消失,瓜把向里凹陷,瓜面花纹清晰,瓜粉退去,瓜皮光滑发亮的都是成熟的标志;三是听音,西瓜成熟后用手指弹果实时,会发出低哑的浊音;四是凭感觉,一手托瓜,一手轻拍上部,手心感到颤动即为熟瓜。在判断西瓜成熟时,要根据品种特性结合上述方法综合判断。
西瓜采收后也可以加强肥水管理,重结二茬瓜,这样可省去重新育苗的步骤。
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