1.品种选择
1.1草莓应选择果型大,含糖量高的品种,如甜查理。该品种单果重高,第一级序果平均单果重41克以上,最大果重105克以上。单株结果平均达500克以上,每亩产量可达4000千克以上。果实圆锥形,成熟后色泽鲜红,光泽好,美观艳丽。果面平整,种子稍凹入果面,肉色橙红,髓心较小而稍空,硬度大,可溶性固形物高达12%以上,甜脆爽口,香气浓郁,适口性极佳。浆果抗压力较强,摔至硬地面不破裂,耐贮运性好。
1.2甜瓜品种选择星甜1号。该品种是薄皮甜瓜,成熟早,耐贮运,商品性好,品质好,产量高,抗病力强,容易栽培管理
2.茬口安排
茬口安排为上茬草莓下茬甜瓜。甜查理草莓河北辛集地区可在9月上旬定植,一般10月20日左右可升温,采果时间可从1月上旬一直延续到5月中旬。星甜1号甜瓜先在温室空地育苗,2月上中旬定植于草莓垄间,一般4月中旬可成熟。
3.栽培技术
3.1草莓栽培要点
3.1.1整地、施肥和定植 草莓喜水喜肥,施足有机肥特别重要,一般每亩施入腐熟优质有机肥3000~5000千克(鸡粪最佳)、饼肥100千克、硫酸钾30千克、尿素10千克。肥料均匀撒施后,深翻30厘米,耙平起高畦。一般畦面宽30厘米,畦沟20~25厘米,畦高20~25厘米,畦间距80厘米,畦以南北走向为宜。深翻前可每亩撒施辛硫磷1千克进行灭虫与消毒,以保证苗全苗壮。定植时每畦栽两行,行距25~30厘米,株距20~25,厘米,每亩定植8000~10000株。前期浇水要多,后期浇水畦面不干为宜。采用微滴灌、覆盖黑地膜更佳,以利提高地温和灭草。
3.1.2适时保温,防止矮化 适时保温是促成栽培的关键技术,应掌握在顶花芽分化以后,植株将进入休眠之前开始保温。当夜间气温降到8℃左右时开始盖膜保温,最好在第一次霜冻来临之前。
3.1.3保温后温湿度控制 开花前棚温要高(昼30℃,夜15℃)。现蕾期略降(昼26℃,夜10℃),开花期再降(昼24℃,夜8℃),果实膨大期温度还可略降(昼22℃,夜6℃)。进入4月份加大放风力度,防止高温伤害,至4月下旬可逐渐撤除棚膜,开花期应注意通风,否则湿度大会影响授粉效果,畸形果增多。适宜的授粉湿度为20%~50%。采用蜜蜂传粉,二氧化碳施肥,可以明显提高产量。
3.1.4病虫害的防治 极抗棚室内常见的白粉和黄萎病。但对于蚜虫、螨类、蛴螬等。防治方法有:50%的抗蚜威可湿性粉剂,每亩用量8~15克对水喷雾,对蚜虫有特效;螨类可用20%的灭扫利2000倍;蛴螬可用50%辛硫磷乳油1000倍液灌根防治(辛硫磷不能喷施,否则易烧伤叶片)。
3.2甜瓜栽培技术要点
3.2.1定植薄皮甜瓜温床育苗适宜苗龄为30~35天,3叶1心时摘心,促其子蔓发育。定植时设施内10厘米地温稳定在15℃以上。甜瓜苗于2月上中旬定植在草莓垄间,株距40~50厘米,栽植深度以不埋子叶为度,定植时在穴内加入适量的土壤杀菌剂和磷钾肥,浇足水。
3.2.2整枝和坐瓜 甜瓜分枝结果能力强,如果不加以控制,易结“拳头瓜”和畸形瓜,降低售价和品质。因而苗期摘心是甜瓜质优和集中上市的重要环节。一般可在幼苗具3~4片叶时摘心并施速效水肥促子蔓生长,选留2条子蔓,多余的子蔓摘除。子蔓具5~6片叶时打顶,每株留果6个左右,坐果节位以上留2片叶摘心,摘除多余幼果,以集中养分供果实发育。
3.2.3肥水管理定植后至伸蔓前,瓜苗需水量少,地面蒸发量小,应严格控制浇水。到伸蔓期,可追施一次速效氮肥,适当追施磷、钾肥,每亩施尿素15千克,磷酸二铵10千克,硫酸钾5千克,施肥后随即浇水。开花后土周要控制浇水,防止植株徒长而影响坐瓜。定瓜后,进入膨瓜期,可每亩追施硫酸钾10千克,磷酸二铵20~30千克,随水冲施。坐果后15~20天,此时须控制肥水。此外,生长期内可叶面喷施2~3次0.2%的磷酸二氢钾或光合微肥等,使植株叶片保持良好的光合能力。
3.2.4病害防治甜瓜较抗枯萎病。主要病害有猝倒病、霜霉病和炭疽病。猝倒病多在早春育苗时因地温偏低、湿度过大、通风不良而发生,可用敌克松拌土育苗,降低苗床湿度;伸蔓期可在发病初期用甲基托布津800倍液或敌克松600倍液灌根。霜霉病多在连续高湿多雨时发生,发病初期可用克露或普力克防治。炭疽病在湿度95%以上、温度25℃时发病最快,可用50%多菌灵600倍液和75%百菌清800倍液交替喷施防治。
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