小西葫芦因似香蕉而被称为香蕉西葫芦,以其鲜嫩爽口、食味清香、营养丰富和外形奇特而深受消费者的喜爱。 一、对环境的要求 生长发育适温白天18~26℃,夜间12~15℃,白天低于14℃,或高于40℃,生长完全停滞。种子发芽适温20~30℃,低于13℃不发芽,20℃有利于雌花分化。开花坐果最适温度22~25℃,低于15℃授粉不良,根系生长最适温度22~25℃。需湿润的土壤条件,尤其膨瓜期需水量大。适宜较干燥的空气条件,相对湿度以45~55%为宜。10~12小时日照有利于坐瓜。氮、磷、钾吸收比例为1∶0.4∶0.75。若氮肥过多,易引起徒长,导致落花、落果和病害蔓延。 二、种植适期 秋冬温室大棚栽培:8月下旬至9月初育苗,9月下旬至10月初定植,11月中旬至翌年1月收获;越冬温室大棚:10月初育苗,11月初定植,元旦至5月收获;早春温室大棚栽培:1月中旬育苗,2月中下旬定植,4月至7月收获:春茬大棚栽培:2月中旬育苗,3月下旬定植,5月中旬至7月收获。 三、根据种植季节选用优良品种 黄皮类型:金皮(耐寒)、金门(耐热)、黄嘉莲;绿皮类型:真光、兴农、黑美丽;黄色飞蝶类型:兴农玉黄、金蝶。 四、育苗 采用10×10厘米营养钵或50穴的穴盘育苗,播前晒种1天,在30℃水中浸种4~6小时,然后在10%磷酸三钠中浸20分钟,以预防病毒病。捞出用清水冲净后在25℃条件下催芽2~4天,芽长0.5厘米时播种,营养钵以草炭营养土50%加洁净园田土40%,加腐熟有机肥10%为基质,穴盘以草炭和硅石为基质。苗期每天光照不超过11小时。温度管理采取高地温(22℃左右)低气温(白天20~25℃,夜间10~13℃)的方法,三叶一心即可定植。 五、施肥与定植 每1/15公顷(亩)施用腐熟有机肥3000千克以上,2/3在耕地前撒入,1/3做畦前施在畦底层。做成高出地面20厘米的高畦,宽度1米,其中畦面40厘米,畦埂25厘米,畦沟35厘米,每畦栽1行,株距50厘米,每1/15公顷1300株左右。要覆盖地膜,最好铺施滴灌设施。 六、管理 前期要搭好丰产架子,从定植至结瓜前20~25天,管理主攻方向是促根、空秧、防疯长,以中耕除草为主,调节好温度。幼瓜坐住后开始追肥,每1/15公顷穴施活性有机肥100千克加钾肥5千克,以后15天左右追肥1次,每次施蔬菜专用肥20千克,以后7~10天浇水1次,一定在晴天上午进行,浇后加强通风排湿,降低室内空气湿度。根瓜采,收后用绳将植株吊直,使其向上生长。中期以后及时摘除黄叶、老叶和病叶,并去除侧芽、雄花和卷须。晴天7∶00~10∶00时人工授粉,阴雨天采用沈农2号沾花以促进坐瓜。一般开花后7在左右瓜20厘米左右,直径3~4厘米时采收。不可采收过晚。
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