近日,笔者随同省农业厅与海口市的香蕉繁殖及生产技术人员,到海口市琼山区红旗镇调研香蕉提早抽蕾与梳果数减少情况。凡是在今年4月中下旬种植的香蕉,普遍存在香蕉提早抽蕾现象。香蕉茎杆矮小,蕉梳数4―6梳(正常7―8梳),每梳结果数量为第一梳约20个,其后梳数明显减少,最后一梳仅10个左右,产量将比往年大幅度减产。
正常情况香蕉从定植至抽蕾要有6―7个月的营养生长期,营养积累才足够。过早抽蕾会因营养生长期过短,茎杆矮小、穗数和果数减少,造成减产。今年香蕉提早抽蕾和穗数减少的主要原因有:其一,今年5月份后的气温比往年高,香蕉叶片生长快,9月下旬开始抽蕾,营养生长期仅5个多月,生长时间短,茎杆矮小,蕉果梳必然少;其二,7―9月份正处于香蕉花蕾分化期(孕蕾期),这是决定香蕉果穗(梳)数和结果数的关键时期,恰好遇到三个台风的影响,叶片被吹坏。而正常的花蕾分化必须具有10― 12张完整的叶片,才能满足7―8梳花蕾的生长发育需要。因此今年果穗梳数和果数的减少,是由于台风破坏造成的结果;再者,施肥不当也是其中原因之一,前期施肥量过大,特别是钾肥施量过大会引起香蕉提早抽蕾。
二、防止措施
第一,台风危害较大的地方,建议在5月份下旬以后移植,使花蕾分化期避过台风季节。
第二,香蕉生长前期施肥量不宜过大,等到中期至花芽分化期才增大施肥量。同时要合理施用钾肥,前期主要以氮肥为主,过早过量地施用钾肥会引起早抽蕾。
三、处理办法
第一,减少果穗梳数。以巴西种为例,香蕉抽蕾至成熟还可以长出12片左右的叶子,这些叶片为蕉果膨大提供光合营养物质,它决定了香蕉的果指重量(单果重)。一般1.5片叶可供养1梳香蕉果实生长。今年8月底台风结束,台风过后香蕉抽出6―8片新叶,如果加强管理,能保证4―5梳香蕉果实的生长与正常膨大。若留果穗梳数过多,果实将变小,难达商品果标准。
第二,加强肥水管理。进入10月中下旬后,雨量愈来愈少,要加强灌水。据我们在澄迈县福山香蕉基地的试验,在夏季,生长旺盛期的香蕉每天每株需水量在30―40公斤。另外要勤施增施肥料,加快恢复生长,每株可施钾肥和复合肥各0.2―0.3公斤,施后淋水,以利根系吸收。
第三,加强病虫害防治。台风过后叶片损伤,易感染香蕉叶斑病,引起减产。香蕉在抽蕾至套袋前,蕉果容易发生黑星病和受香蕉花蓟马危害,就会造成香蕉果皮出现斑点,影响外观。以上病虫害可选用25%敌力脱1500―2000倍液,或75%百菌清 800倍液,或40%灭病威600―800倍液加10%吡虫啉1500倍液,混合喷射叶片和果穗,连续施药2―4次,施药间隔7―10天。
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