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浅谈目前苹果生产中存在的问题

零零社区网友  2014-06-19  互联网

    目前苹果生产中存在的主要问题有:   

    1.单产低。全国苹果单产870多公斤,相当于世界先进国家的1/3―1/5。增产空间很大。   

    2.果实品质整体较差。表现为果小,果形不正、着色差、过面不光洁、含糖量低、农药残留量高等。  

    3.栽培制度落后,果园管理粗放。矮化密植是果园的现代化栽培体系,我国还在沿用管理复杂、投入产出比低,集约化机械化程度低的乔砧密植制度。果园的肥水管理、花果管理、整形修剪等方面,投入不足,重视不够,管理粗放。影响了产量、品质和效益的提高。   

    4.品种结构不合理,缺乏自主品种。表现在早熟品种少,中晚熟品种比重大,鲜食多,缺少专用加工品种。  

    5.产业进程慢。主要表现在生产者素质及技术水平有待提高,技术普及率低,果实采后商品化处理及贮藏、加工环节薄弱,缺乏产业龙头,产业链条脆弱。        



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