1花前复剪
复剪一般在萌芽后到开花前进行,主要任务有:①处理冬剪时遗漏的枝条。疏除冬季漏剪的病虫枝、干枯枝,对密生枝和细弱枝或疏除或缩剪至适宜部位。②调整大年树花量。首先对串花枝进行回缩。对于长而细弱的串花枝适当重缩,一般留2~4个好花芽即可。对长而粗壮的串花枝,应轻度回缩或不缩。腋花芽一般质量较差,回缩时尽量利用顶花芽结果。其次对花芽稠密处的中长果枝进行破花剪,促其下部生成短枝,当年成花,下年结果,做到“以花换花”。最后疏掉过多的衰弱果枝和密生果枝,留壮枝壮芽结果。③调整花量少的小年树的枝量。疏除过密的无花枝和枝组,以解决光照;适当回缩长势较弱、延伸过长的无花枝条,促发新枝,减少成花;短截无花的中、长枝及果台枝,促其发枝。使其在大年成花,以调节产量,克服大小年结果。④对正在扩冠阶段或长势衰弱的树,如果骨干枝头有花应将花疏除或缩剪至叶芽处,以减轻枝头负担,保持枝头长势,以利树冠扩大。
2芽上目伤
春季萌芽前,用刀、剪等工具在芽上方0.2~0.5cm处横刻皮层,深达木质部,称目伤或刻芽。刻芽对象主要有3种:一是对缓放枝条刻芽,促发中、短枝。尤其是富士品种,春季萌芽前对缓放枝刻伤侧芽,可促发中、短枝,克服光杆现象,有利于成花结果。二是对已经形成光杆的多年生枝条,萌芽前在光秃部位进行定距离(一般相隔15~20cm)目伤,刺激萌芽发枝。三是对整形期的树,在中心干延长枝上每隔3~5个芽刻1个芽(需要抽生主枝的部位),可促生长枝,克服等位发枝,防止“卡脖”现象,有利于整形。运用刻芽技术时应注意:需要抽生短枝时,刻芽时间要晚(发芽前几天),距离稍远(芽上0.2~0.5cm),伤口要浅(刚达木质部);需要抽生长枝时。刻芽要早(发芽前30~40天),刻芽距离要近(0.1~0.2cm)。另外,刻芽后抽梢长短也与枝条角度有关。直立旺枝刻芽后发生长枝多,中、短枝少,不易形成花芽;斜生枝和水平枝刻芽后,抽生的多为中、短枝,容易形成花芽。因此对长放枝进行刻芽时,必须将直立枝拉成斜生或水平状态,才能取得良好的效果。
3拉枝开角
拉枝在春季树液开始流动后进行,具体操作时应注意:①拉绳最好选用混纺毛线,不但造价低廉,而且经久耐用,比习惯使用的塑料绳、麻绳、铁丝等要好。②按树形要求和树冠结构拉枝,使枝条分布均匀。树冠丰满整齐。③根据整形要求确定拉枝角度,一般小冠形的骨干枝拉到70°~80°,辅养枝以90°为宜。要尽量将枝拉平展,使枝条中部不弯弓,梢部不下垂,以防极性部位转移,使背上抽生大量徒长枝,减少短枝数量。影响花芽形成。④绑绳不宜太紧,并经常检查,及时松绑,防止枝条加粗后勒成“细脖子”,影响生长发育,也容易折断。⑤为防止枝条劈裂,拉枝前要先进行捋枝,使枝条柔软后再拉。对夹角较小的枝条。应改变方向或稍加扭曲拉平,可避免枝条基部劈裂。
4抹芽除梢
对冬剪疏枝后剪(锯)口发出的大量萌蘖及拉枝后背上萌芽,应及时抹除,以减少养分消耗,改善通风透光状况。减轻以后夏剪和冬剪的工作量。
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