涿鹿县是我省苹果的主要产区之一，近几年，气候条件较差，干旱较严重，再加上修剪措施不合理，疏花疏果不到位，导致产量低而不稳，大小年结果现象严重，质量低劣，严重制约我县苹果生产的发展。近几年，结合果林教育教学，本人对富士苹果的高产，优质进行研究。随着我国加入WTO，社会对质量高而无公害的水果需求量越来越高，所以结合我校果园的生产情况现对高产、稳产、优质、无公害的富士苹果生产技术总结如下。

    1 科学的肥水管理。增加有机肥的施入量，平衡施肥，果实迅速膨大期按果树产量适当追肥，以加强K、Fe、Co、B、Zn等矿质营养的补充，使之达到合理的范围，结合喷药进行叶面喷肥，使7月份富士苹果叶片含氮量在2％左右，即有利于果实着色，又可改善果实品质。肥、水互相促进，缺一不可，果树在一年中有四水，即花前水，花后水，迅速膨大期，冻水，果树生长期结合旱情，可适当增加1－2次水，特别是6－7月份。由于旱情近几年较严重，我校果园采用穴贮肥水节水工程，起到了较好的效果，这也是果实增大果个的前提。
2 搞好辅助授粉，授粉时要选择好父本，作好人工辅助授粉工作。这样不但能保证坐果率，而且还有利于果实增大和端正果实，果实发育快，单果重增大，授粉时间最好是在花朵开放的当天进行，每花序授中心花，但授粉要花大量的人力，所以应该考虑花期放蜂。