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脱毒马铃薯大西洋栽培技术

网友投稿  2011-05-03  互联网

2002年,为进一步加快农业产业结构调整,引导和帮扶农民找致富之门、发展之路,建阳市从河北引进脱毒大西洋马铃薯种5万kg进行试种,面积401.4亩,分别安排在将口、崇雒、水吉、漳墩、徐市、莒口、黄坑等乡镇示范种植。

不少农户取得了较理想的收益,如将口镇横塘村西岸肖机华亩产1700kg,亩产值1360元,亩纯收入1000元。漳墩镇前溪村示范20亩,平均亩产1210kg,平均亩产值968元,平均亩纯收入600元。为我市2003年冬种马铃薯提供了宝贵经验,但是总体效益不理想,究其原因,主要有以下几点:一是播种迟。大西洋全生育期110天,我市大部分农户在2002年1月底播种,4月底收获,全生育期不足100天,因此,造成薯小,达不到收购标准;二是种植密度不够。平均亩播种仅2000穴左右,与高产要求亩种3000-3500穴有很大差距;三是肥料不足。部分农户对商品薯的收购持怀疑态度,造成肥料投入大幅减少,甚至没有下足基肥,这是产量偏低的主要原因;四是防病措施没跟上。因病害造成相当的产量损失,马铃薯生长需疏松土壤,绝不能积水,部分农户田块没有开深沟,加上对疫病的危害没有切肤之痛,防范意识薄弱,损失了产量,降低了品质。根据以上原因,我们提出2003年冬种植大西洋马铃薯的技术要点,其具体意见如下:

一、品种习性大西洋为油炸加工型品种,生育期从出苗至收获85-90天左右,该品种较感晚疫病,既需冷凉的栽培环境又不耐低温,因此生产中苗期应做好防冻工作,而各个技术环节都应抓好疫病的防治。

二、地块选择与准备马铃薯是地下块茎作物,需要深厚、疏松通透的耕层条件。

因此在地块的选择上要尽可能选择疏松的沙质壤土作为栽培田块,在渗水能力较差的水稻田种植,要推行高畦栽培,以利清沟排渍,增强土壤通透性。生产地点应集中连片,以便收购,烟区不提倡发展,种植区绝对不能与烤烟或其它茄科作物相邻或轮作。田块选择好后进行冬翻晒白,开深沟起高畦,畦宽90-100cm,畦高30cm,沟宽20-25cm。大西洋需肥量大,每1000kg块茎需吸收氮5.8kg、磷2.5kg、钾10.8kg,NPK比约为2:1:4。特别是前中期吸收养分较多,因此要施足基肥,基肥以有机肥和磷钾肥为主,有机肥每亩需要1500kg以上,在整畦时施入,化肥选择氮磷钾含量都为15%的含硫复合肥,每亩50kg,播种前在畦中间开沟施入。

三、种薯的处理种薯的贮藏应选择冷凉干燥的环境通风贮藏,播种前挑掉病、烂薯块再进行消毒与催芽,消毒一般用福尔马林1份兑水200份,浸种5分钟后充分摊凉,催芽可利用室内自然催芽,如播种前10-15天仍未见芽眼,可用1ppm的"九二0"浸种15分钟后捞起,进入室外湿润沙床或湿润畦中,搭弓形架覆膜借助阳光和温催芽,一般10-15天后可长出1-2cm的壮芽。

薯块过大在播种前可进行切块处理,以保证每亩所需的播种密度。切块时应保证每块薯块都要带有芽眼,薯块大小不宜低于40g,切薯块的刀具需准备两把,浸在高锰酸钾溶液中消毒,轮换使用,切块后切口需沾草木灰消毒,并摊凉8小时以上再进行播种。

四、播种期选择适期早播可避开后期高温高湿气候的不利影响,同时争取早上市,获得较好效益。

大西洋播种期安排要以避晚霜冻害和块茎膨大期避开25度以上高温天气为依据。当土层10cm温度达7-8度时,越早播种产量越高。但是播种过早则极可能遭受冻害影响,在没有防冻保护措施下栽培,大西洋在0度以下既受冻害,造成绝收,这点各乡镇在示范推广时应反复强调防冻措施的重要性,切不可麻痹大意。播种过迟,晚疫病发生严重,而且商品薯没有好的市场价格,直接影响种植效益,因此我市今冬明春马铃薯生产安排在12月中旬进行播种,最迟不能超过12月20日,同时全面推行中膜或地膜搭小拱棚栽培。

五、播种每亩播种量需确保在3000至4000株,实行宽行窄株,每畦播两行,株距30cm,播种深度5-7cm,种薯在播前进行分选,将芽长相近的薯块安排在同一块播种,播种时,芽眼朝下,切口朝上,减少烂薯,促进生长发达根系,播后用火烧土拌腐熟猪粪或鸡鸭粪盖种,然后搭建中膜或地膜小拱棚防寒。出苗后密切注意棚温,棚温过高应及时揭膜通风,出苗一个月后除去拱棚。

六、田间管理1、间苗:出苗后及时间苗,每穴保留一根最强壮的幼苗,其余的越早去除对产量影响越小。间出的苗与不发芽的种薯要带出田外深埋处理。

2、追肥:出苗后10天内进行第一次追肥,可用稀薄的人粪尿浇施,以保证马铃薯幼苗生长所需的氮肥,为中后期的生长打好基础。现蕾期进行第二次追肥,以钾肥为主,配合适量氮磷肥,以满足结薯需要。施肥上应注意适氮增钾,防止光长秧不结薯。如施氮过多表现徒长,用0.02%硫酸镁溶液喷施,可抑制徒长。

3、排水:我市春季雨水多,田间湿度过大是病害发生的主要原因,因此要防止田间积水,降低田间湿度。其方法是高畦栽培,深挖边沟,水沟深度需在50cm以上,而且做到沟沟相通,遇雨能迅速排走田间积水,同时要防止田间杂草丛生,经常进行清沟,这些工作需在雨季来临前完成。

4、中耕培土:整个生长过程一般要求中耕2-3次,齐苗时结合间苗进行第一次深中耕,以提高地温,促进发苗;团棵期进行第二次中耕和浅培土,以利多结薯;封垄前进行第三次中耕培土,累积培土厚度为10-20cm,畦高35-40cm,培土能加厚结薯层次,有效提高产量,同时避免薯块外露,降低品质。

5、病虫害防治:脱毒马铃薯大西洋主要病害为晚疫病和叶斑病,虫害主要是蚜虫和地老虎。

病害防治要以防为主,综合防治,通过各种农业措施降低田间湿度,出苗后20天起,每隔7-10天喷一次药,连喷3次以上。药剂选择上推荐使用代森锰锌、雷多米尔、农用链霉素、杀毒矾等药剂,各种药济的使用一定要轮换使用,各乡镇在指导生产时应密切关注病害的发生发展,及时采取措施,最大限度降低病害造成的损失。防治虫害则在播种时每亩施入2kg呋喃丹,可起到较好的防效。

七、收获贮藏大西洋成熟期的判断有以下两个方法,一是薯块表面出现密集网纹,二是茎叶出现枯黄。大西洋薯块采收前4-5天,要割去地上枝蔓,并选择在无雨天气采收,采收时应注意保证薯块的完整性,避免机械损伤。采收后的贮藏环境一定要避光、阴凉、通风,切不可阳光直射。

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