品种来源:河北省张家口地区坝上农业科学研究所1958年用“疫不加”(Epoka)作母本,“小叶子”(北京小黄)作父本杂交,1966年育成命名并开始推广,经全国农作物品种审定委员会认定为国家级品种。
主要性状:株型直立,分枝较多,株高70cm左右,茎绿色,生长势强:叶深绿色,复叶大,侧小叶3~4对;花序总梗绿色,微带紫色,花柄节无色,花冠浅紫色,花冠大,有重瓣,雄蕊橙黄色,柱头 3裂,能天然结实;浆果绿色,有种子;块茎长椭圆形,皮肉均为光滑,块茎较整齐,结薯较集中;半光生幼芽基部圆形、紫红色,茸毛少;块茎休眠期短,耐贮性中等。晚熟,生育日数 120天左右;蒸食品质中等,适宜莱用;加工品质:干物质21.2%,淀粉14%左右,还原糖0.34%,粗蛋白质1.1%,维生素C19.5mg/100g;植株高抗晚疫病,块茎抗病,抗环腐病和黑胫病,轻感卷叶病毒病,较抗花叶病毒病,土壤干旱时容易发生抽条次生现象; 667平方米产1500kg以上。
适种地区:适宜华北一季作区种植;主要分布在河北、内蒙古、陕西等省区。
栽培技术要点:该品种块茎生长膨大快,适宜肥沃水浇地种植;适宜密度667平方米 3000~3500株;因块大、皮嫩,收获入窖应防止碰伤。
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