“中薯3号”是中国农科院蔬菜花卉所育成的早熟、优质、鲜食马铃薯新品种。 1、品质特性:块茎椭圆形,顶部圆形,皮肉浅黄色,表面光滑,芽眼少而浅。块茎大小中等、整齐,大中薯率可达90%以上。块茎食味好,淀粉含量12%,还原糖0.3%,维生素C含量20毫克/百克鲜薯。适于鲜薯食用。 2、产量水平:一般春季亩产1500~2500公斤,秋季亩产1000~1500公斤。 3、一般农艺性状:株型直立,分校少,株高60厘米左右,茎绿色,绒毛少,复叶大,叶缘波状,叶色浅绿,生长势较强。花冠白色,花药橙黄色,柱头三裂,易天然结实。单株结薯数3~5块,结薯集中。从出苗至收获60天左右。适温条件下,块茎休眠期60天。植株较抗病毒病,退化慢,不抗晚疫病。 4、适宜推广地区:适于北京、河北、山东等二季作区春、秋两季栽培,及北方一季作区和南方冬作区早熟栽培。 5、栽培技术要点:北京地区春季在3月下旬播种,4月中下旬齐苗,6月中旬可收获早期产量,7月初收获全部产量,一般地膜覆盖,可提前15天播种和收获。栽培密度每亩4000~4500株,行距60厘米,株距25~28厘米。秋季栽培在8月中旬播种,播前用5PPM赤霉素溶液浸泡10分钟左右处理或用1~2%的硫脲喷洒种薯,选择荫凉处,埋入湿润沙中催芽,注意不宜浇水过多。单种每亩用种薯125~150公斤。
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