马铃薯萌芽后受低温影响,幼芽膨大形成的小薯块叫做梦生薯,俗称“抱蛋”。在生产中这种现象被农民误认为是薯种优良、早熟、高产的表现,其实梦生薯不再发芽出苗。一般造成缺苗10%左右,严重影响产量和效益。
一、发生原因
马铃薯在地温不低于4℃时才能萌动发芽,在5~7℃时幼芽才能生长。一般播种前经过处理的薯块温度已达到6℃左右。若播种过早地温低于芽块温度,则播后幼芽停止生长;若播种后地温虽能满足幼芽生长需要,但突遇低温使幼芽停止生长,而芽块中的营养仍然继续供给,于是营养被储存起来使幼芽膨大而长成小薯块,即梦生薯。
二、防止措施
1.地膜覆盖。采用地膜覆盖或双膜覆盖栽培,既可提高地温,防止梦生薯发生,又可提早上市。
2.适期播种。根据播种时10厘米土层温度稳定通过5℃,并且出苗后不受冻害的要求,汉中盆地露地马铃薯以在2月下旬播种为宜,地膜马铃薯以在元月中旬播种为宜,双膜马铃薯以在12月上旬播种为宜。
3.实行垄作。垄作既能提高地温,又能改善土壤的通透性。
4.适当深播。为了防止寒流对马铃薯的影响,可以适当深播(深度以12~15厘米为宜),防止梦生薯的发生。
5.覆盖农家肥。芽块播种后先将农家肥集中施于垄沟覆盖芽块,然后再盖土。
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