一、春胡萝卜杂交组合
1.红芯四号
是利用雄性不育系培育的杂交组合。地上部分叶色浓绿,长势较旺;生育期100-105天,中早熟;抗抽薹性强,根形整齐,外观光滑漂亮,尾部钝圆;皮、肉、心鲜红色,心柱细、口感好;肉质根长19-20厘米,径粗5厘米,单根重200-220克;适合鲜食与加工用;抗逆性与抗病虫害能力强,畸形根率低,亩产量约4000公斤。
2.红芯五号
杂交组合地上部分长势较旺,叶色浓绿;抗抽薹性强,适于春播;生育期100-150天,中早熟,肉质根外观整齐,口感好;肉质根长18-20厘米,径粗5厘米,单根重220克,品质优良,适合鲜食与加工用;抗逆性强,畸形根率低,亩产量3500-4000公斤。
3.红芯六号
一代杂种地上部分叶色浓绿,长势强而不旺;抗抽薹性极强,适合早春种植;生育期105-110天,中熟品种;是适合鲜食与加工的理想品种;肉质根长22厘米,径粗约4厘米,单根重200克,亩产量约4000公斤;抗病虫害能力强。二、栽培要点
1.适期播种:春播胡萝卜在选用抗抽薹品种的前提下,尽量早播,过晚播种导致肉质根膨大处于夏季高温期,易产生大量畸形根,一般在日平均气温7摄氏度以上即可播种。通常华北地区在3月中下旬至4月初播种。
2.整地施肥:胡萝卜属根菜类作物,播种应选择土层深厚、透水透气性好的沙壤土。每亩施优质有机肥3000公斤,磷钾复合肥30公斤,速效氮肥10公斤,耕翻深度25-30厘米,整平耙细后作畦,畦宽1.5-1.7米,长10-20米,畦埂宽30厘米。
3.浸种催芽与播种:将种子放入30-40摄氏度的温水中浸3-4小时,捞出后放在湿布包中,置于20-25摄氏度下催芽,保持种子湿润,并定期冲洗搅拌,使温湿度均匀,待大部分种子露白即可播种。
胡萝卜播种可撒播或条播,脱毛的净籽每亩播种量为0.3-0.5公斤。为保证播种均匀,浸种催芽后的种子可拌细湿沙播种,比例为3份种子1份细湿沙。条播开沟深约1厘米,覆土约1厘米,切忌覆土过深,然后踏实浇水,加盖地膜或用秸秆代替覆盖,促进早出苗。
4.田间管理:
(1)间苗、定苗:幼苗出齐后在无风上午除去覆盖物。苗期间苗2次,第1次在1-2片真叶时进行,间掉劣苗、弱苗与过密苗;第2次在4-5片真叶时进行,间苗后即定苗,定苗后条播株距10-12厘米,行距16-20厘米,每亩保苗3.5-4万株。
(2)中耕培土、除草:胡萝卜封垄前需中耕保墒,可在每次间苗、定苗、浇水施肥后适时进行。中耕不宜过深,中耕后适当培土,封垄前的最后一次中耕将细土培至根头,防止根头膨大后露出地面形成青肩,降低肉质根的品质。除草是胡萝卜丰产的关键,可用除草剂代替人工,每亩用50%的扑草净可湿性粉剂100克,对水25公斤,在播种后出苗前喷雾处理表土。
(3)浇水、追肥:春播胡萝卜苗期比较干旱,一般7-10天浇水1次;进入叶旺盛生长时期,适当控制水分,中耕蹲苗,防止叶部徒长,12-15天浇水1次;肉质根膨大期需要充足及时地浇水,一般10-15天浇水1次。胡萝卜追肥一般2次,第1次在定苗后5-7天时进行,配合浇水每亩施硫酸铵3公斤,过磷酸钙3公斤,钾肥3公斤;第2次在8-9片真叶即肉质根膨大期,配合浇水每亩施硫酸铵7.5公斤,过磷酸钙3公斤,钾肥3公斤。
5.适时收获:一般在6月中下旬至7月上旬收获,过早或过晚收获都会影响胡萝卜的商品性状。如有0-3摄氏度的低温冷库采收后贮存,可供应整个夏季。
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