奇台垦区的气候条件适宜胡萝卜的生长,近年来通过对小农具的改造,改过去小面积人工播种为大面积机械起垄条播,推行小水沟灌水出苗,保证了一播全苗。采用机械起挖,解决了收获难的问题。通过新技术的推广应用,胡萝卜在我场大面积连片种植,实现了单产5000千克的目标。
一、播前准备
1.选地与整地
胡萝卜为根类蔬菜,根系发达,长至标准重量时肉质根可达20厘米以上,所以选择有机质含量较高、土层深厚、通气排水好的砂壤土或壤土种植是胡萝卜丰产的基础。胡萝卜不能连作,前茬以麦类、豆类作物为宜。前季作物收获后要及时深翻进行晒垡、冻垡,以便增强土壤活性,减轻病虫草害。播前7~10天进行耙、耱整地,整地质量要达到“齐、平、松、碎、净、墒”六字标准,以利于一播全苗和根系发育。
2.播前土壤封闭
于播前7~10天结合整地,每667平方米用93%的金都尔80~90克或48%的氟乐灵150~170克对水30~40千克,采用机械喷雾均匀喷施到地表,施药后2小时内必须及时耙地混土,要求土壤有一定墒情,以确保杂草种子的发芽,因除草剂只能在杂草种子萌动发芽的条件下才能发挥除草作用,确保胡萝卜苗期不受杂草危害。
3.重施有机肥
施肥以有机肥为主,无机肥为辅,结合深翻每 667平方米施入腐熟的有机肥5~6吨,结合整地每667平方米全层施入磷酸二铵8~10千克、三料磷肥10~12千克、硫酸钾5~8千克。
二、播种
1.品种选择
我场引进种植的胡萝卜品种有日本新黑田五寸人参和美国红心金笋,通过种植对比,日本新黑田五寸人参的产量和商品率均高于美国红心金笋,选用日本新黑田五寸人参作为主栽品种。
2.适期播种
当气温稳定通过13℃时即可播种,我场适播期在5月中、下旬,播种过早易抽苔;播种过晚,出苗期遇高温,不利于出苗,造成缺苗断垄。
3.播种方法
采用机械起垄条播,垄高10~12厘米,垄面宽25~30厘米,一播两垄,一垄两行,行距18~20厘米,沟宽30厘米,便于机械在田间浅中耕、培土、喷施叶面肥及起挖作业。
4.播量及播深
胡萝卜种子小,千粒重仅为1.5克左右,播种量为每667平方米400克。为保证均匀下籽,需掺入用粗筛和细筛两次过筛、直径为1.5~2毫米的干煤渣,每667平方米用干煤渣5千克与400克种子混合均匀进行播种,播深1.5~2厘米为宜。
三、田间管理
1.及时灌好出苗水
播种后要及时灌出苗水,要小水灌透,不能漫垄,根据天气情况决定灌水次数。出苗前要保持小垄土壤湿润,苗出齐后可适当蹲苗,以利于根系下扎。
2.间苗和定苗
间苗在1~2片真叶时进行,以促苗早发,留苗间距为3~4厘米。3~4片真叶时定苗、除草,促进植株尽快封垄,株距8厘米左右,667平方米保苗3万株左右。如苗期有虫害发生,间、定苗时间可适当推后。
3.灌水追肥
胡萝卜生育期灌水以保持土壤湿润为前提,其次数视天气情况而定,每次灌水不要漫垄,保持根际土壤疏松,利于肉质根发育。追肥以叶面追施磷钾肥为主,肉质根膨大期应叶面追施磷酸二氢钾2~3次。
4.病虫害防治
胡萝卜的主要病害是白粉病,病源一般是在小麦收获时传入胡萝卜地。为保证胡萝卜品质,不使用化学药剂。种植胡萝卜的地块应远离小麦地,周围可种植玉米作为保护带。
苗期虫害主要有地老虎和金针虫,可用90%的晶体敌百虫拌油渣等制成毒饵,投放到田间诱杀。
四、适时收获
正常情况下心叶由绿色转为黄绿色、外叶变枯黄时,可根据市场或厂家需求随时采收。收获前15天停止灌水以便起挖,收获晚的产品要注意防冻。
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