一、选择良种培育壮苗 1.选择良种 经试验结果表明:大白苦瓜、槟城苦瓜适应北方寒地塑料大棚早熟 栽培。 大白苦瓜植株长势强、枝蔓纤细,韧性强,瓜长纺锤形,瓜色初为淡绿色,渐转为绿白色,长18--30厘米,横径5厘米,果实肉厚0.8厘米,表面有条状及不规则瘤状凸起,白绿色、有光泽、质嫩脆、苦味中等、品质好、丰产,适应性强。单瓜重100--200克,1.5亩产量2500~3000千克。 槟城苦瓜植株长势,分枝力强。果实长圆锥形,瓜长20厘米左右,肩宽8厘米,表面有较整齐的纵沟,条纹和相间的瘤状突起。瓜色青绿有光泽,瓜肉质地细实,味微苦,适应性好,抗性强。单瓜重400克左右,1.5亩可产2000千克。 2.浸种催芽 3月上旬浸种,先用55℃水烫种30分钟,并不断搅动,然后室温下浸种12小时。种子捞出后沥净水,用湿毛巾包好,置于30度条件下催芽,每天用25度左右清水投洗1~2次。一般2~4天,芽即可出齐。 3.播种 当地采用温室育苗。将出芽的种子播人装有营养土的塑料营养钵内,覆土2.5~3厘米;营养土的配制为腐熟有机肥与禾本科作物田土比例为2:8,另在每立方米营养土中加磷酸二铵2千克。出苗前温度控制在28~30度,出苗后温度控制在25度,夜间15度。同时保持营养土湿润,不要干旱。苗龄控制在40~45天,4~5片真叶展开时定植。
二、早扣棚,整地,适时定植 1.早扣棚,整地 3月上,中旬扣棚烤地,以利提高地温。整地时每亩施腐熟有机肥5000千克,磷酸二铵20千克,尿素20千克,然后翻地,起垅,垅宽60厘米。 2.适时定植 4月20日左右,苗4~5片真叶,选择晴好天气定植,株距40厘米。 定植时浇足定植水。
三、加强管理及时采收 定植后至搭架前,为防止早春低温危害,可采取小拱棚二次覆盖。白天温度控制在25~28度,夜间温度控制在15~17度。根据植株长势,土壤水分状况,适当灌水,保持土壤湿润,忌灌大水。充分利用搭架前时间中耕除草2~3次,伸蔓时及时搭架,及时绑蔓上架。伸蔓时进行第一次追肥,每亩追施磷酸二铵10千克,追后及时灌水;第一瓜坐位时进行第二次追肥,每亩追磷酸二铵15千克,追后及时灌水。为使养分集中中,可适当疏去一些底部侧蔓,以促早熟。 花后12~15日,瓜条的条状突起或瘤状突起明显,有光泽,顶端颜色变淡时,即可做为商品瓜采收。苦瓜瓜条由商品性成熟到生理成熟时间很短,所以需及时采收,保证质量,以防过熟。
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