苦瓜的种子表皮厚而坚硬,如果直接将种子播到大田,水分不易渗透入内,发芽缓缓慢,幼苗出土参差不齐,缺苗率比较高。因此,播种前应进行浸种催芽。
(1) 催芽方法 先将种子放入55℃左右的温水中浸泡10分钟以杀菌消毒。接着用清水在室温下浸泡4~5小时,使苦瓜种子充分吸水,促进种子萌动发芽,然后把种子捞起,洗净种皮上的胶状物质,稍晾一下即可用清洁湿润的粗棉布包起,放入28~33℃的恒温箱中催芽。如果没有恒温箱,则可把苦瓜种子放入一个瓦缸或铁桶内,上挂一盏40~60瓦的电灯,日夜加温,缸口要加盖,以保持恒温环境。置一温度计于瓦缸或铁桶内,使温度保持在28~33℃。催芽时应每天早晚检查,看缸内温度低则增加灯泡,如果温度偏高就改用低瓦数的灯泡(有条件的可用控温仪来控温,效果会更好)。种子干燥时应喷水,使种子保持湿润。苦瓜种子经过浸种加温催芽,经30小时即开始发芽,2~3天可发芽完全。催芽过程中要每天勤检查,把已发芽的种子挑选出来,进行播种。如果未发芽的种子表面已长出霉菌,则应及时用清水洗净后再催芽,直至出芽完全为止。
(2) 塑料薄膜温室 用塑料薄膜作透明屋子面的温室叫塑料薄膜温室。塑料薄膜温度能获得较完善的光谱,对促进幼苗生长的效果比玻璃温室好。塑料薄膜温室,建造容易,构型多样,成本低。目前我国南方多采用镀锌管拱棚或6百米钢条拱棚或竹木结构拱棚。
(3) 其他育苗设备 在我国南方,遮荫育苗在炎热的夏季普通使用。目前应用较多的为遮阳网。遮阳网又叫凉爽纱、寒冷纱,是用聚烯烃树脂为主要原料,通过拉丝编织而成的一种轻质、高强度、耐老化、网状的新型农用覆盖材料。网的宽度为900毫米、1500毫米、1600毫米、2000毫米及2200毫米,颜色有黑色、银灰色、白色等,遮光率在20~75%。遮阳网的遮阳降温作用,如在炎夏覆盖,一般地表温度可降低4~6℃,地下5厘米地温较露地低3~5℃。使用黑色遮阳网,最多可降温9℃。遮阳后减缓了风速,增加了湿度,减少了土壤蒸发,故兼有保墒防旱效果。另外其防暴雨的效果也很好。
育苗营养土的准备
营养土是供给苦瓜幼苗生长发育所需要的水分、营养和空气的基础,幼苗生长发育的好环与床土的质量有着很密切的关系。优良的床土应当是肥沃、温暖、松软和细致。一般要求有机质含量为15%~20%,全氮含量大于0.5%,速效氮含量大于6×10-5,速效磷含量大于10×10-5,速效钾含量大于10×10-6,pH为6.5左右。通常情况下取2/3园土加1/3腐熟的猪牛鸡粪即可达上述要求。
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