寒玉是淄博市农科院蔬菜所选育的适宜保护地栽培的西葫芦新品种,适宜秋延迟、春提早及日光温室越冬栽培,以其长势旺盛、耐低温、商品外观好、抗病、高产而备受青睐。
1 特征特性
株型紧凑,长势旺盛,叶色深绿,叶片肥厚,节间短,第一雌花节位低,节节有瓜。定植后30天左右可采收嫩瓜。嫩瓜色翠绿,瓜长圆柱形,瓜长22~26cm,粗7~8cm,瓜条顺直,有光泽,商品性好。茎蔓粗壮,1株4~5个瓜可同时生长,不会产生坠秧。吊蔓栽培平均单株可采果30个以上,采收期150~200天。每667平方米产量秋延露地栽培3000~3500kg,日光温室栽培15000kg。
2 栽培要点
2.1 培育壮苗
①种子处理 用55~60℃温水浸种10~15min,并不断搅拌,水温降至30℃后再浸泡4h,用0.1%高锰酸钾液消毒20min,用流水洗去种子表面残留物。用湿布包好,在25~30℃下催芽,种子“露白”即可播种。
②营养土配制 用未种过瓜类的肥沃田土和充分腐熟的优质农家厩肥按6∶4的比例混匀,按每1立方米营养土加入氮磷钾复合肥2kg、50%多菌灵可湿性粉剂50g,2.5%敌百虫粉剂80g,混合均匀装入育苗钵或育苗盘中,浇透水后待播。
③播种 70%种子“露白”时,单粒点播于育苗钵或育苗盘内,覆细土层1.5~2.0cm。播种后温度保持25~28℃,按照“高温出苗,平温长苗,低温炼苗”的管理原则培育壮苗。日光温室西葫芦越冬茬山东地区一般于10月上旬播种育苗。
2.2 定植
①整地、施基肥 定植前667平方米施腐熟有机肥4000~5000kg、过磷酸钙40kg、硫酸钾30kg、磷酸二铵30kg,或三元复合肥50kg、腐熟豆饼100kg,均匀撒施。深翻30~40cm,耙平起垄,按大行距90cm,小行距60cm起垄,垄高25~30cm,深沟高畦。
②定植 苗龄28~30天,具有3叶1心或4叶1心时即可定植。每垄2行,定植穴距垄边15cm,株距60cm。吊蔓栽培,一般667平方米栽1300~1500株。
2.3 田间管理
①吊蔓 植株8片叶以上时要进行吊蔓,及时摘除侧枝及下部老叶、病叶,以增强透光性,减少养分无效消耗。当瓜蔓较高时,随着下部果实的采收要及时落蔓,使植株及叶片分布均匀。
②人工辅助授粉 日光温室越冬栽培中前5~8天开放的花均为雌花,而且早期雄花的花粉量少。需进行人工辅助授粉,具体方法:于上午6∶00~8∶00采摘当天开放的雄花,将其花药轻轻抹在雌花柱头上。
③温度管理 定植后,只要天气晴朗,坚持早揭晚盖草帘。缓苗后,适当降低温度,白天气温保持20~25℃,夜间保持12~16℃,防止幼苗徒长。植株坐瓜后,白天气温控制在25~28℃,夜间15~18℃,以此促进植株生长,提高产量。冬季低温寡照时,白天尽量保持在23~25℃,夜间10~12℃。严冬过后,白天室温保持25~28℃,夜间15~18℃。
④肥水管理 根瓜坐住前,一般不浇水、不追肥,以促根、控秧,增加雌花数,提高座瓜率。根瓜长10cm左右时,可浇1次水。浇水后追肥,每667平方米施磷酸二铵10~15kg或硫酸钾复合肥30kg。半个月后再浇1次水。每667平方米追施磷酸二铵10~15kg或硫酸钾复合肥20kg。深冬季节,应适当减少浇水次数。春季随天气变暖,一般每7天浇水1次,每浇水2次可追1次肥,每667平方米追施尿素与硫酸钾复合肥各20kg。
2.4 及时采收
一般嫩瓜长到150~250g时即可采收,采收过晚易发生坠秧现象,造成秧蔓早衰和其他雌花脱落。
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