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蒜黄栽培的技术要点

零零社区网友  2008-12-29  互联网

    一、选好场地可使用小温室或在温室的后墙火道上或走道下栽培,也可利用地窖栽培。窖栽,则挖一个半地下式菜窖,地上部分高1.5米,用砖砌或垒土墙均可。地下部分深1.7米、长12米、宽7米,在窖的南部留一小窗,在窖内用砖砌成长方形小土池,池高60厘米左右,留出走道。窖顶盖蒲席保温遮光。栽培池面要平,铺沙或砂壤土6厘米左右,耙平后播蒜。
  
  二、选择良种栽培蒜黄要选用发苗快的紫皮蒜等品种。在播栽前要剔除腐烂或瘦弱的蒜瓣。
  
  三、选蒜浸种选用个大、瓣粗、均匀一致的种蒜。栽植前先将蒜种用高美施活性腐殖液肥500倍至600倍液浸泡24小时至48小时,让其吸足肥水,浸后沥干水分,再堆闷8小时至12小时催芽。
  
  四、精细播种将厢底整平,再铺一层10厘米厚的营养土。营养土由7份菜园土、7份细沙、2份有机肥配成。播种时将蒜瓣均匀整齐地播入土中,密度以互不相挨为宜。床面覆细沙5厘米至6厘米,用木板轻轻拍平、压实、淋足水分。
  
  五、播后管理播种后蒜黄的管理主要抓好以下三点。1.麦秆遮光。播种后用麦秆覆盖,全床遮光,不漏光。2、控制温度。出土前,白天温度控制在25℃、夜间18℃至20℃,以促进早发芽。出土后到苗高26厘米时,白天温度控制在18℃至20℃、晚上14℃至18℃,促苗快速生长。采收前4天至5天,温度应控制在12℃左右。3、适时浇水。前期应浇足水。齐苗后浇一次透水,以后6天至9天浇1次水。
  
  六、科学收获当蒜黄长至30厘米至40厘米高时即可收获,收割时下刀部位应适当浅些。收割后浇一次透水,每平方米追施尿素5克至10克,再进行遮光管理。间隔15天至20天可再次收割,能割2茬至3茬。
 


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