近几年来,本镇部分农户采用大棚内直播、再铺地膜等技术栽培早熟毛豆,每年亩产毛豆达500千克左右,比露地栽培不但提早20天上市,而且每亩增收1000元左右,取得了较好的经济效益。现将其高产栽培技术介绍如下:
一、整地施肥。毛豆喜温暖,属短日照植物,以土层深厚、富含钙质、有机质的中性且排水良好的土壤为宜。大棚提早播种,土壤湿度不宜过大,否则,遇低温易烂种。一般亩基施腐熟的鸡粪1000千克左右,三元进口复合肥15千克,于播前1个月施下。实践证明,重施底肥可提高毛豆的抗寒力及产量。施肥后要做成平畦,畦宽2.1米,畦沟宽0.3米,沟深0.2米。
二、适时播种
1、品种选择。本地作早熟栽培的毛豆品种有特早4号、特早熟毛豆、合丰35,但以特早4号最理想。
2、播种。在元月底至2月初,选择无强冷空气影响的天气播种为宜。亩用种量5-6千克。采用点播方法播种,株行距为25厘米×25厘米,播深3-5厘米,深度要求一致,以利出苗整齐。一般棚内温度10-25℃时(棚外温度8-15℃),10天左右齐苗。
3、化学除草。播种覆土后,亩用5%乙草胺乳油80-100毫升,对水30-40千克均匀喷洒于畦面除草。
三、大棚管理
1、温度管理。前期主要是防冻保暖,后期加强通风换气。要求直播前1周扣好大棚,播后立即盖好地膜或加盖拱棚膜。出苗后注意选晴天及时破膜放苗。出苗前棚内适宜温度为15-25℃;生长期适宜温度为20-25℃;开花期适宜温度为20-28℃。因此,应根据各个时期的生长特性及时闭棚保暖或通风换气。
2、肥水管理。一般苗期不宜施肥,如叶片受低温影响发生皱叶,可亩用黄叶敌微肥50克对水30-45千克,在晴天中午喷施1次。开花期用0.5%磷酸二氢钾水溶液叶面追肥。喷施时间为上午10时前或下午4时后,最好以阴天为宜。隔7-10天再喷1次,喷后遇雨应补喷1次。此外,在落花结荚期,亩用10千克尿素对水浇施。
在水分管理上,播后苗出土前不宜浇水;苗期过分干旱可适量浇水,促发根。干花结实期水分管理应采取"干花湿荚"的原则。
3、病虫害防治。大棚毛豆因苗期棚内低温多湿,加之施用未腐熟的农家肥,极易引起立枯死苗。因此,苗期棚内每亩可选百菌清烟剂200克进行化学防治,尽量少用水剂药物。毛豆在4片叶时,可用百菌清、多菌灵等药剂喷雾防治。每隔1周喷1次,共喷2次。
4、适时采收。一般大棚毛豆在4月底5月初进入采收期。早熟毛豆贵在"早"字,因此应适时分批采摘豆荚,及早上市,以获较好的效益。
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