鸡蛋清:即鸡蛋白,有清凉解暑之功效,用量不限。蜂蜜:蜂蜜能润燥滑肠,清凉解暑。用量视具体情况而定。白扁豆:白扁豆的种子、果皮和花都有消暑健脾、化湿利尿之功效,经常食用可防中暑。治疗用量为:猪、羊每次25克,马、牛每次120克。