一、合理施肥。洋葱种籽小,幼苗生长缓慢,弦状根较短,根量少,对肥水吸收利用率不高。苗床应选择土壤肥沃疏松,能保持湿润,并在3―5年内未种过葱类的地块。结合深翻施腐熟的有机肥约10千克/平方米,氮磷复合肥60―80克/平方米。混合均匀,整平踏实。
试验证明,合理施肥,培育壮苗,是增产的关键措施之一。苗期施用氮、磷肥和氮、磷、钾三要素配合肥的幼苗,比不施基肥的幼苗单株平均重量及根系重量可增加1倍。
二、浇足底水。根据菜农多年经验,洋葱育苗湿播比干播效果好。底水灌饱,灌水深度不少于6厘米,以满足洋葱出苗的需要,中途灌水使苗床板结,不利全苗和洋葱的健壮生长。
三、适期播种。具体播期因各地气候条件不同,可用作图法来确定当地播种期。即以温度为纵坐标,以月份为横坐标,用月平均气温的数值绘制一条曲线,在上面找出15℃点,通过此点对横坐标作一条垂线,与横坐标的交点处再向前推40天,即为当地的适宜播种期。各地都有适宜的播期。这是长期从生产实践中得出来的,应当遵守而不能随意改变。秋播育苗如播种过早,第二年可能发生早期抽薹而过晚播种,幼苗营养体过小,越冬困难,也会给生产带来不良后果,反而得不偿失。
四、覆土适度。洋葱落水播种后,要及时覆土,用腐熟的农家肥掺土过筛,覆盖厚度0.8―1.50厘米,覆土过薄易产生"带帽苗",致使洋葱扎根过浅而死亡或虽未死亡但生长不健壮,易产生倒伏,覆土过厚也会影响全苗。
五、及时遮阳。洋葱发芽不需要光,对氧也没有过高要求,洋葱播种后,就应及时覆膜或盖草,用来保持土壤湿润和防止暴雨冲刷,有条件的地方应选用遮阳膜。条件不具备可就地取材,用草覆盖。根据菜农经验,用黄蒿覆盖比麦草覆盖透气性好,苗床污染少。
六、叶面喷肥。洋葱叶面喷磷可促进根系发育。这是因为洋葱从土壤中吸收和运转磷的过程十分缓慢,据有关资料表明,从根尖吸收后运转到叶尖端大约需要3―4天,叶面喷磷在一两个小时即可吸收运转。为了利于缓苗发根,在定植前10―15天对洋葱苗叶面喷洒0.2%―0.4%磷酸二氢钾,可提高洋葱定植后的发根能力。这是一项惠而不费的方法,值得提倡。
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