近年来,荷兰豆以其鲜甜可口,质嫩清香,营养丰富,很受市场欢迎,在我省种植也越来越广泛,现将栽培技术要点介绍如下。 一、大田管理 1、苗期、生长期:荷兰豆苗期一般应控制水分,以防止幼苗旺长,现蕾至开花期浇头水。苗期要进行中耕松土,同时抓紧喷施一次0.01%天丰素,可用3.5-7毫升天丰素兑水15公斤均匀叶面喷施,促使根系生长,增强光合作用,使植株生长加快,同时增强对白粉病、褐斑病等病害的抗病能力。 2、开花结荚期:开花后,豆荚长到2-3厘米时,要追肥浇水,伴随浇水每亩施尿素15公斤或复合肥20公斤。另外可以采取根外追肥,用3.5-7毫升天丰素加上50克磷酸二氢钾兑水15公斤,在花蕾期开始每隔10天喷施一次,连续喷3-4次。 3、适时搭架:当植株卷须出现时要插支架,可用竹竿插单排立架,并要人工引蔓上架或绑蔓。 二、适时采收 当嫩荚充分长大,但籽粒还没饱满时即可采摘。采摘宜在清晨进行,以防荚皮爆裂。 三、病虫害防治 白粉病:用50%用功600倍或70%红日800倍或50%锈粉宁500倍喷施。 锈病:用50%用功600倍或50%锈粉宁500倍喷施。 褐斑病:用50%用功600倍或70%红日800倍喷施。 蚜虫:用2.5%万里旺1000倍或10%薪生1500倍或3%啶虫咪1000倍喷施。 豆荚螟:用4.5%绿福1000倍加30%乙酰甲胺磷600倍或2.5%绿青丹1000倍喷施。 潜叶蝇:用2.5%绿青丹1000倍或3%啶虫咪1000倍或20%灭多威800倍喷施。 无论防虫还是防病,必须在豆荚采收前10天停止用药。
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