1、选地、整地:选阳光充足、排灌方便、疏松肥沃的壤土种植为好。每亩入2000-3000千克农家肥作基肥,翻耕、耙细整平,作成80-100厘米宽的畦。
2、繁殖方法:用种子繁殖、直播或育苗移栽。(1)直播3月下旬至4月上、中旬,在整好的畦上按行距50-60厘米开0.5-1厘米的浅沟。穴播按穴距30厘米×50厘米开穴。播时将种子拌上细沙,均匀地撒入沟(穴)内,覆薄土,稍加镇压,每亩用种子1000克,播后5-7天即可出苗。(2)育苗移植:方法同上。在幼苗出土后,苗高5-6厘米间苗,苗高15-20厘米时,选阴雨天或午后,按株行距50厘米×60厘米移栽于大田,栽后及时浇水1-2次,即可成活。
3、田间管理(1)间苗、补苗:条播者,苗高10厘米左右时,按株距30厘米定苗;穴播者,每穴留1-2株。如有缺苗应予补苗。(2)中耕除草:封行前必须经常中耕除草,浇水或雨后如土壤板结,也应及时松土。(3)追肥:苗高60厘米时,每亩追施1500千克的人畜粪,配施15千克的尿素,施后培土浇水。(4)排灌:幼苗和花期需要水较多,干旱时应及时浇水。雨季应注意排水。
4、病虫害防治斑枯病:6月始发,为害叶片。防治方法:发病初期用70%代森锌胶悬剂干粉喷粉;或用1:1:200倍的波尔多液喷雾防治。
5、采收与加工采收期因用途不同而异,一般花穗抽出1.5-3厘米时,植株含挥发油最多,因此,8-9月花序初现时收割全草作全苏用。枝叶繁茂时采叶阴干即得苏叶。果实成熟时全株割下、晒干,打出果实即为苏子;茎下半部除去侧枝即为苏梗。本品可根据市场需要,随时采摘作疏菜出售,增加经济收入。
6、留种技术留种株宜稀植,以株行距50厘米×80厘米为宜。种株宜选健壮、产量高、叶片两面都是紫色的植株,待种子充分成熟呈灰棕色时收割脱粒,晒干、去杂,置阴凉处干燥保存。
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