一、栽培措施:
1.基本技术措施。
种子发芽适温25-30℃,5-7天后幼苗出土。多采用直播或地膜覆盖提早播种,播种密度:每亩4000穴,每穴2-3株;每亩用种量为1.5-2.0公斤。出苗后应防止强光照射引起烧苗现象(加盖遮阳网)。幼苗至抽蔓前生长适温为30-35℃,抽蔓后生长适温为20-25℃,应及时搭架,扶蔓上架。开花前不应施过多肥水(一般土壤贫瘠施1-2次稀粪水),要控制营养生长,以防止徒长。播种后30-35天开始开花,始花节位2-3节,蔓长2.5-3.0米。此时加大肥水供应,以氮钾肥为主。随着结荚增多,庆去除下层始花节位以下的侧蔓和老叶。
2.露地栽培技术。
在播种季节春播宜早,以争取有较长的适宜生长季节。豇豆肥水管理的原则是:前期防止茎蔓徒长,后期避免早衰。切忌偏施氮肥,使植株生长过旺,影响开花结荚;开花后增加肥水,促进生长,多开花,多结荚;豆荚始收后,连续重施肥。如果脱肥脱水,会造成落花落荚和茎蔓生长衰退,降低产量。
3.秋延后主要栽培技术。
豇豆秋延后的栽培主要以大棚覆盖和温室为栽培方式。
(1)温室秋冬栽培播种期为9月上旬至9月下旬,采收期为10月下旬至1月中旬;温室冬春栽培播种期为10月下旬至12月上旬,采收期为1月中旬到4月下旬。
(2)根据不同生长时期控制好室内温、湿度,及时通风换气,降低室内湿度,减少病害的发生。
二、病虫害防治:豇豆在生长期间,易发生锈病。防治方法除加强田间管理外,还可进行药剂防治。在发病初期,喷施50%粉锈灵可湿性粉剂1000倍液,或65%代森锌可湿性粉剂500倍液,或70%多菌灵可湿性粉剂800-1000倍注解,每隔7-10天喷药1次,连喷3次即可。另外,也呆以喷硫磺粉或硫磺石灰粉(硫磺:消石灰=3∶1,混合均匀),可达到防治效果。
豇豆在幼苗期易受小地老虎的危害,一般以春秋两季危害最重。可选用2.5%敌百虫粉每亩1.5-2公斤加少量水与压碎炒香的豆饼或麦50公斤拌匀,傍晚施于豆苗周围,可起诱杀作用;也可利用人力,于清晨拨开断苗附近的表土捕捉幼虫,连续捕捉几天也可以收到较好的效果。在抽蔓期,注意防治蚜虫。开花结苹期,豇豆易受豆荚螟的危害,幼虫蛀入果荚取食种子,并向外排汇粪便,受害的豆荚味,不能食用。防治可在开花前期喷洒90%晶体敌百虫700-1000倍液,或50%杀螟松乳油100倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油2500-3000倍液等,每亩施药液75公斤左右。
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