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苦丁茶的种植栽培

零零社区网友  2008-12-12  互联网

    (一)对自然环境的要求 
        
    1、气候条件:苦丁茶具有喜温、喜湿、喜荫的特性。 

    2、气温:温度是苦丁生存不可缺少的条件之一,苦丁茶体内的各种生理变化,都离不开温度条件的变化。因此,苦丁茶的生长对气温的要求(1)年平均气温在12-28℃为佳;(2)在日平均温度15-30℃适宜于苦丁茶树生长。若气温低于2℃就会受寒害,高于30℃时就会被灼伤。

    3、光照:光照是苦丁茶叶进行光合作用,制造有机养料以及茶树完成个体发育必不可少的条件,苦丁茶的需光量应视茶树龄大小而言,一般幼苗茶树需光量较少,而成年茶树需光量较多。

    4、水分:水是苦丁茶树进行光合作用的原料,也是溶剂,植物各器官的生长都离不开水分。苦丁茶树是一种叶用植物,对降雨量及空气湿度要求高,一般年平均降雨1000-1500毫米以上。茶树在生长期间,嫩芽不断地被采收,又不断地萌发新芽,其对水分要求高。在干旱期,茶树生缓慢,幼苗幼树甚至因缺氧导致坏死亡。若水分过多会造成土壤氧气不足,不利于苦丁茶树的生长,如果长期积水,苦丁茶树根系会大量缺氧导致坏死。即使成年茶树也会提前衰老,幼树则烂根而死亡。

    5、其它气候因素:如风、霜、雾等对苦丁茶也有一定的影响,尤其是雾,对茶质影响最大。我县苦丁茶村所产的苦丁茶因常有云雾缭绕,而赢得了正宗的苦丁茶之称。因此,在发展苦丁茶生产的地区,应根据当地的自然条件,因地制宜地进行开发生产。

    (二)苦丁茶对土壤条件的要求

    苦丁茶在整个生长过程中,对土壤要求不严,适应性较强。在平地或低丘陵山地、山脚、沟连、地角均可种植。但为了达到获得高产优质的茶叶,最好选择地土层深厚肥沃,湿润具有机质较丰富,排水良好的沙质壤土种植较适宜。

    (三)、种子育苗繁殖

    1、采种:苦丁茶种子一般于11月份成熟,果实呈朱红色即为成熟标志,种子采收应适时,采收过早,种胚发育不全,生长力弱;采收失时,果实掉落,造成损失。为保证种子质量,种子采收最好分二次采,第一次采时把未成熟的留下,隔10-15天第二次采。

    2、种子处理:

    (1)取种。搓烂,冲洗果皮,捞取下沉饱满的种粒,荫干再风净,便得纯种。

    (2)浸种、催芽。种子经浸种和催芽后播种,有利于提早出苗和提高出苗率。浸种用清水浸泡3-4天,每天换水即可。苦丁茶属于生理后熟,催芽技术是搞好有性繁殖的关键性技技术因子,一般采用湿沙层积法,另外也可用变温处理或以不同浓度的化学品外理,打破休眠。 

    3、播种与苗期管理:播种前要进行苗圃基地整理。一般以砂壤土较为合适,土壤不易板结,利于出苗。苗辅土层要求40cm以上。另外,充足水源也是苗辅选地所必须考虑的。

    (1)播种播种一般在11月份至翌年3月份,冬播较春播早出苗。苗辅平整后,均匀散上有磷肥拌过的苦丁茶种子,然后用过筛细土覆盖,厚度为种子厚度的三倍,上面铺杂草保暖。苦丁茶属小粒型种子,故要求浅播,以利于幼苗出土。另一方面,浅播可使种子得到充足氧气,且次年春季土壤表层升温较快,胚芽能早出土。

    (2)苗期管理种子播后5-6月份陆续出土,出苗率不高。据统计,14斤苦丁茶籽,只有2400棵发芽出土,到8月份成活的只有2000株。种子出苗后,主要的要抓好以下几方面管理:一是及时除草。苗辅杂草不仅和幼苗争夺水份和养分,还会引出病虫害。除草要求在杂草幼小时或雨后土壤松软时拨除,以免牵动苗木。二是多次追肥。苗木出土一般在5-6月份为多,恰逢高温季节。适时追肥可及时供给养分,同时具有抗旱作用。追肥以稀薄人粪尿较好。三是搭遮荫棚。刚出土幼苗抗旱性弱,幼芽易灼焦。6月份搭遮荫棚可有效地防止苗圃水份过分蒸发,确保幼苗用水,同时可防嫩芽灼伤。苗期管理还包括病虫害防治、定型修剪、中耕等。

    4、定植季节:一般在11月至次年2月定植。 

    5、定植规格:采取高度密植矮化技术措施,株行距2米*1.5-1.8米,坑规格100*80*70厘米。

    (四)、无性繁殖

    无性繁殖一般有扦插,压条和嫁接三种方法,经过许多试验和实践证明,苦丁茶不论采用哪种繁殖方式,成活率均达80%以上,现仅对本地普遍采用,操作较方便的扦插繁殖作简要介绍:

    1、整修插床和插壤。插床床面宽100厘米,高30厘米左右,长度以方便工作为宜。插壤成份和比例按蛭石粉:河沙:火烧土=3:5:2。

    2、插穗的准备。

    (1)插穗以幼龄树为好,选取当年生木质化或半木质化的优良枝条。

    (2)插穗的修剪。插穗的长度,一般4厘米左右,每段最少留2-3个腋芽(潜伏芽),剪截时,插穗上端留一张叶的1/2或全叶(插穗留叶的多少,应看插穗大小来定,以利于光合作用为宜)下端的切口靠近腋芽基部或节间,与横切成垂直横断面,则切面小,愈合快。 
 
    3、植物激素处理。苦丁茶是难生根的树种,植物激素处理好坏直接影响根的生长及成活率,本地普遍使用的是ABT1号生根粉,效果较理想。首先根据插穗的成熟程度,将母液稀释成所需的浓度,一般为:速蘸插穗浓度500-1000-2000PPM,处理时间几秒至30秒,慢浸插穗浓度50-10000PPM,浸泡时间为0.5小时-1小时-2小时。

    4、扦插。选择阴雨天或傍晚,以叶面不重叠为度,将插穗直插入基质,深度为插穗总长的2/3,短小的插穗,宜深不宜浅。

    5、扦插后的管理:

    (1)保湿,要经常保持插床湿润,烈日晒射时,每天要雾喷5-6次。

    (2)遮阴,以购用市面上的遮阴网为最佳。

    (3)移植,扦插2-3个月后,腋芽开始萌生3-4毫米,证明插穗已经生根,继续管护培育一段时间,新根长到1-2厘米,即可移植到营养薄膜袋,等苗高26-30厘米,则可拿到茶园定植。

    (4)后期管理。排、灌定植后到恢复生长期,要注意抗旱淋水、补苗等工作,以提高成活率。苦丁茶怕浸,下大雨后要注意排水,防烂根;

    追肥造林成活后,为加速生长,应注意追肥。用肥以腐熟的人粪尿最好,由稀到浓逐渐加大施用量。施肥中间喷叶面宝、喷施宝、稀土肥等叶面效果最佳。成园后还应注意多施梢前肥和壮梢肥以及越冬肥,以保持丰产水平;

    矮化苦丁茶是常绿乔木,为方便管理和提高产量应注意培养矮化冠形。每年夏、秋、冬季进行修剪,去其徒长枝、病枝、枯枝。投产后也应结合采摘,达到修剪合理的目的。

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