植后1~2年内把幼龄茶树培养成矮、壮、宽、密的高效低耗型树体与树冠结构是生产茶叶优质高效的要求,而幼龄茶树分段修剪是实现这一目标的重要环节之一。
一、技术原理:分段修剪技术就是在茶树幼龄期通过采用分批、分次、分段、轮回等技术方法,人为地控制和转移幼龄茶树的顶端生长优势,抑制主干枝与中间枝的生长发育速度及其高度,从而改变茶树的自然生长形态,力求在较短时间内把幼龄茶树培养达到适宜的高度(80~100厘米)、适当的叶层厚度(30~40厘米)、适中的叶面积指数(3.5~5)、适度的覆盖度(90%~95%)、适合的百芽重(大叶种40~50克,中小叶种20~25克)和具有强壮的骨架枝、密集的生产枝、宽广的采摘面的高产高效低耗型树体与树冠结构。
二、操作方法:第一次修剪宜在茶树茎粗已达到0.4厘米以上并已木质化或半木质化、长有7~8片真叶时,采用整枝剪将单行植茶树离地面高8~10厘米或双行植茶树离地面高18~20厘米以上的枝条剪去。第二次修剪是在枝条已长到茎粗0.3厘米以上或枝条已木质化、半木质化时,以上次剪口或分枝处起提高8~12厘米处进剪,将上部枝条剪去。以后各次依第二次修剪标准与操作方法进行,直至达到可采用平面修剪标准时停止分段修剪。
三、修剪时间:在2~11月茶树生长季节进行,不宜在高温干旱和低温寒冷季节进行。
四、注意事项:1、及时修剪,做到一条达标修剪一条,不可等待。2、分批修剪:一次只能修剪1/2~1/3,留下1/2~1/3待到7~10天后修剪。3、平衡修剪:修剪时对徒长枝、高位枝、中间枝等宜低剪2~3厘米,边侧枝、细弱枝等宜高剪1~2厘米。4、独枝修剪:第一次修剪时对已达到修剪标准的独枝(没有分枝的单株)宜提前7~10天在修剪标准剪口处提高2~3厘米先进行捻枝,待枝条下部已萌发分枝后再进行第一次修剪,否则容易引起枝条失水干枯而死。5、适时平剪:当单行植茶树已培育出5~7层分枝、每株已有70条以上有效枝条、树幅已达到70~80厘米或双行植茶树已培育成3~4层分枝、每株已有20条以上有效分枝、树幅已达到70~80厘米时,宜采用篱剪从茶树冠最大直径处进剪将茶树冠面剪成水平型(大叶种采用)、面包型(中小叶种采用)树冠。6、采养方法:平剪后宜边采摘边养蓬采养结合,上半年以养蓬为主、采摘为辅;下半年以采摘为主、养蓬为辅,待茶树基本封行后改用生产茶园的采摘方法。
五、剪后管理:1、及时追肥:追肥宜以速效肥为主,混入缓效肥施用,施肥数量随茶树增大而逐次增加,每亩每次施肥量不能少于10公斤。2、及时防治病虫害:幼龄茶树剪后易受病虫侵害,应以防为主、及时除治。此外还必须及时除草。
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