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乌龙茶品种--金观音 (茗科1号)

零零社区网友  2008-12-12  互联网

    福建省农业科学院茶叶研究所于1978~1999年以铁观音为母本、黄旦为父本,采用杂交株育种法育成,遗传性状偏向母本铁观音。已在福建乌龙茶茶推广。广东、湖南、四川等省有引种。2000年福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种,2003年被认定为国优品种。 

    特征:小乔木型,中叶类,早生种。植株尚高大,树姿半开张,分枝较密,发芽密度大且整齐,叶片呈水平状着生。叶椭圆形,叶色深绿,有光泽,叶面微隆起,叶缘微波,叶身平,叶尖渐尖,叶齿钝浅稀,叶质厚脆。一芽三叶百芽重53.0g。花冠直径3.6cm,花瓣7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。

    特性:芽叶生育力强,发芽密且整齐,芽叶紫红色,茸毛少,嫩梢肥壮,叶质尚柔软,持嫩性较强。春芽萌发期一般在三月上中旬,一芽三叶期在4月上中旬。产量高,每亩产乌龙茶200kg。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.3%、茶多酚27.2%、儿茶素15.1%、咖啡碱3.7%。制乌龙茶,品质优,色泽褐绿润,香气馥郁幽长,滋味醇厚回甘,“韵”味显,具有铁观音香味特征,制优率高。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力强,成活率高。适宜在乌龙茶区推广种植。

    栽培要点:幼年期生长较慢,宜选择纯种健壮母树剪穗扦插,培育壮苗。选择土层深厚、肥活的黏质红黄壤园地种植,增加种植株数与密度。

    
 


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