特征特性：割茬茴香属耐寒性蔬菜，株高40-50厘米，生长期短，45天即可上市。叶片深绿，再生能力强，可连续割茬。具有比收一茬的小茴香上市早、产量高、品质优的特点。可四季栽培，一次播种多次收获。

　　栽培特点：割茬茴香适宜生长温度为17-20℃，超过20℃时生长缓慢，超过30℃则停止生长。种子发芽适宜温度为15-20℃。适宜在有机质丰富的土壤中种植，生长过程中要注意补施氮肥，667平方米（1亩）用种量10公斤左右。