喜园甘蓝是江苏中江种业股份有限公司培育的甘蓝新品种,是从国内甘蓝种质资源中选出的自交不亲和系96~08~6~7~4~13和从黄苗甘蓝中选出的自交不亲和系96~8~10~6~8为亲本配制的一代杂交种,经江苏、安徽、四川、贵州、重庆、云南等地试种推广,深受广大菜农的欢迎。
一、选育经过
从甘蓝的种质资源中筛选出96和黄苗96等育种材料,按照丰产性、抗病性、商品性角度出发,选择生长势强、抗病性好、耐热、扁平、球紧的单株连续自交,经5代选育,育成了自交不亲和系96~08~6~7~4~13。其主要性状为:外叶深绿色,球白绿色、扁平、有微蜡粉,单球重1公斤左右,中心柱近似于球高的一半,结球紧,心叶白色、味脆,抗病性及耐热性强。从黄苗96中定向选择抗病性强、结球好、球扁圆的品种进行自交,经几代育成了自交不亲和系96~8~10~6~8。其主要特征是外叶绿色,近扁圆,蜡粉多,单球重3公斤以上,中心柱不高于球高的2/5,球紧,风味较佳,抗病性好,耐热性强。
2002年开始试配组合,2003~2004年进行春秋品种试种,确定了该组合可作为中熟秋甘蓝新品种。2005年进行了多点试验。在四川、重庆、贵州、江苏等地,亩产量均超过当地主栽品种15%,取得了较高的产量,收到较好的经济效益和社会效益。目前已在云南、贵州、四川、重庆、江苏、安徽等地大面积推广。
二、品种特征特性
喜园甘蓝生长势强,中熟,夏秋季栽培,生长期70~75天。开展度60~65厘米,外叶数14~16片、深绿色、蜡粉重,叶球扁圆,球高13厘米,横径22~25厘米,球白绿色,中心柱低于球高的2/5,结球紧实,单球重3~4公斤,亩产量超过5000公斤,球叶脆,口感好;耐热,抗病性强,耐黑腐病、霜霉病,抗病毒病,连续两年田间调查均比当地主栽品种品质、产量都好。
三、栽培要点
选择高畦,通风,易排灌的地方,要有较高的肥水条件,每亩施有机肥如蔬菜专用肥100公斤,在莲坐期、结球期每亩施叶菜肥30~50公斤。一般在5~7月播种,幼苗苗龄25天左右移栽,每亩栽3000~3500株。定植密度可根据当地适合销售的花球大小而定,喜欢大球的地区,可每亩栽3000株左右;喜欢小球的地区,可每亩栽3500~3800株。其他管理措施同常规。
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