由于香菜不耐热,生育期短,种子坚硬,不易出苗,给种植带来不便。若安排不好,往往出现早抽薹。采用如下方法种植可有效避免早抽薹。
首先在播种前将种果压碎,使种子脱掉果皮。用清水浸泡48小时,捞出堆放在20-25℃的阴凉地方5-7天播种,播后一周幼苗可出土。如果在春季种植最好选择较肥沃,浇水方便的土地。整平地面撒播后,覆2公分厚细土。用地膜覆盖以增高地温。出苗后撤去地膜,由于地温较高而气温较低,为生长创造了有利环境条件。
其次,选择耐抽薹品种。山东大叶、越南耐热等品种比较理想,其特点是耐热,抽薹较晚,叶片大,商品性好。
第三,应及时浇水,追施肥,促进迅速生长。抑制发育抽薹。出苗后两周,配合浇水。每亩撒施尿素10公斤。10天后再浇水一次。长到50天左右及时收获。
在秋季可随意种植。秋季因气温一般超不过30℃,适宜香菜生长。在持续高温30℃以上环境条件下不适宜香菜种植。
|