满天红三樱椒是中国农科院郑州果树研究所最新选育的辣椒新品种。 该品种株型紧凑,株高为60~80厘米,椒果向上簇生(又名朝天椒),抗逆性极强,对细菌、真菌、病毒等引起的病害都有较强的抗性。 满天红三樱椒的椒果成熟后颜色鲜红,辣味浓,品质较优,每株可结果200个左右,每亩地可产干椒300~400公斤,是加工椒粉的首选品种。