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泡红椒
网友投稿 2008-12-12 互联网
配料:大红椒10公斤,盐1.5公斤,咸囟水10公斤,红糖250克。花椒、八角各15克。
加工:选择新鲜、肉厚、无伤烂、带柄的大红辣椒,连同各种调料匀入坛中密封,约经10天后即成。鲜脆香甜、微辣。
http://farm.00-net.com/zz/shucai/17/2008-12-12/70146.html