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酱油辣椒
零零社区网友 2008-12-12 互联网
配料:咸辣椒10公斤,酱油4公斤。
加工:将腌好的咸辣椒挥出,沥尽水分,然后入坛,淋入酱油,两天后翻动14次,隔2天-3天再倒缸1次,约经7天后即成。味鲜美,质脆嫩。
http://farm.00-net.com/zz/shucai/17/2008-12-12/70141.html