一、特征特性:属早熟品种,平均始花节位9~10节,开花至始收20~25天,果实为牛角形,果长15~20厘米,横径3.4~4.0厘米,肉厚0.32~0.40厘米,青熟,单果重35~50克,果色绿、果面光滑、味辣。维生素C含量为每百克93.6毫克,品质及商品性状优良;该品种抗疫病、青枯病、病毒病,耐热、耐低温、耐高湿,适应性强,在华南地区可春、秋、冬植。
二、产量表现:在连续多年的品种比较试验、品种区试和生产示范试验中,辣优4号的前期产量和总产量均居前列,与对照品种湘研1号、湘研3号比,前期产量平均增产16.5%和62.2%;总产量增产52.2%和37.1%,均达极显著和显著水平。现已在广州市的白云区、增城、花都、深圳市、广东博罗、江西赣州、广西南宁等地广泛推广,累计种植面积达25000亩以上。辣优4号由于抗逆性强,在前中期果实采收后,植株仍旺盛生长,陆续开花结果。前期产量每亩近1000公斤,总产量每亩达2800公斤,可连续采收2~3个月。
三、栽培技术要点:早春露地地膜覆盖栽培:播种期11月~翌年1月,亩用种量75~100克。育苗移栽,苗期50~60天,适龄壮苗特点是株高17~20厘米,8~10片真叶,叶片肥厚、叶色浓绿,幼茎粗壮,根系发达,无病虫害。选“冷尾暖头”,晴天下午定植,地膜覆盖栽培,株行距26厘米×33厘米,亩植3500~4000株。施足基肥,如土杂肥、腐熟鸡粪、花生麸等,每亩1500公斤,追肥以氮、磷、钾三元复合肥为主,每亩30公斤,水浇为好。技术要点是:轻施苗肥,稳施花肥,重施果肥。及时打掉门果以下侧芽,促进果实迅速膨大,提高前期产量。另外,田间要严防积水,及时防治蚜虫、螨类等。
2?秋冬露地栽培:7~10月播种,8~11月定植。定植方法、田间管理参考早春栽培。只是定植后两周内要适当遮阴保苗,加强肥水管理,促进发棵快速封垄,这是高产的关键。
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