烟椒二号是烟台市农科院育成的高产、抗病、优质辣椒新品种,该品种果大肉厚,属中早熟品种,特适宜保护地栽培,667平方米产量5000kg。烟椒二号植株生长旺盛,株型紧凑,成株高0.6~0.9m,分枝较多,茎秆粗壮,叶片绿色肥大,抗病性强。果实呈长灯笼形,多为3~4条筋,果长一般10~15cm,横径6~7cm,果皮光滑绿色,有光泽,筋部味辣,1~4层果平均单果重0.1~O.15kg,最大单果重0.4kg。该品种从定植到开始收获50~60天。耐寒抗寒性较强,耐旱中等不耐涝。
1制种基地的选择经过多年实践,选择远离蔬菜生产区,经济相对落后,但领导班子团结、有威信,群众积极性高,水利条件好,土壤肥沃,最好是壤土的中等规模以下的村较好。为了保证种子质量,制种基地一旦选定,最好长期合作,这样就涉及技术力量的培养问题,由于种子公司不能长驻,除了利用制种村的老技术员,还要培养有文化的年轻人,使他们逐步掌握制种技术。实践看来,年轻人更易接受新技术、新方法,勇于探索,分析问题和解决问题的能力较强。
2隔离区
辣椒是常异交作物,要求制种地四周500m范围内不能种植其他辣椒,防止串粉。
3播种期
烟台市一般1月中下旬播种,3月上中旬移植,5月初定植。适宜的播期,以1月25日至2月5日为好。
4育种方法选择
除了传统的营养土育苗钵,现在又有穴盘育苗的方法,但经过实践发现,穴盘育苗虽然具有好多优点,可是育出的辣椒苗有一部分定植后存在发根慢的问题,所以如果是农户分散育苗,育苗面积小,最好还是营养土育苗钵(半径5cm)育苗较稳妥。
好多农产为了节省成本,采用冷床育苗,实践证明这种方法不好,因为烟台市冬季阴天较多,严重影响地温,容易造成秧苗烂根、叶子发黄、生长缓慢,还是选用电热线育苗,能够保证苗床温度,使秧苗顺利生长,形成壮苗。有条件的制种基地最好利用日光温室育苗。
为了保证出芽整齐,应由种子公司统一在电热恒温箱催芽,出芽后再发放到农户。
5苗期管理
苗床温度和生产田相同。由于育苗期间低温寡照,有些秧苗会出现叶子发黄,长势弱,可喷施叶面肥,如磷镁精、磷钾精等。
6田间管理
定植密度根据地力情况,4000~4500穴为宜,套种在玉米田的,株距30cm。整枝打杈,去除门椒以下侧枝,种果座住后把非留种花打去。
虫害防治对鳞翅目害虫,可选用0.2%爱诺虫清乳油(华北制药集团爱诺有限公司)1500~2500倍喷雾;武大绿洲1号(湖北绿洲生物技术有限公司)40~60g/667平方米兑水喷雾;2.5%莱喜悬浮剂(美国陶氏益农公司)33~67ml/667平方米兑水喷雾;蚜虫采用10%比丹可湿性粉剂(沈阳华工研究院)等烟碱类内吸杀虫剂5~lOg/667平方米,田间使用银灰膜条,可以避免蚜虫危害;蛴螬等地下害虫用48%乐斯本乳油(美国陶氏益农公司)200~250ml/667平方米,加水1000L灌根,或辛硫磷灌根,或撒施毒饵的方法;蝽象、潜叶蝇采用0.2%爱诺虫清乳油1500~2500倍喷雾;虫螨光(1.0%齐螨素乳油浙江开华拜克生物股份有限公司)4000~5000倍喷雾;跳甲虫采用乐斯本、辛硫磷灌根或喷雾。
施肥除了常规的基肥、追肥以外,还要叶面追肥,开花前、结果后喷施磷钾精或磷酸二氢钾两遍。
去杂苗期拔去小苗,弱苗;定植后拔除田间杂苗;第一层果不用,留第2~3层果实。种果红熟后及时采收。
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