发生特点
根腐病、疫病、青枯病是温室甜椒常见的三种死秧病。
三种病共同点为:均是土传病害,病菌可在土壤中存活6~10年,靠施肥、田间作业、工具和雨水等渠道传播,甜椒染病后生长点变为暗深绿色,定植后枝条顶叶叶片稍见萎缩,傍晚至次日清晨恢复,反复数日后,叶片全部萎蔫至枯死。生产上如果管理中稍微不当,会造成大面积死秧。
不同点:疫病为真菌性病害,表现出的症状为全株发病。最突出的特征是茎基部呈黑褐色;茎上各部均有发生,其中以茎杆分枝处变为黑褐色;叶片上有直径2~3cm,边缘黄绿色,中间暗褐色的大型斑;果实受害首先在蒂部,开始呈绿色水浸状病斑,迅速变褐软腐。得此病后植株急速死亡。
根腐病也是真菌性病害,主要在根部发生,最突出的是在根茎部及根部皮层呈淡褐色腐烂,极易剥离,露出暗褐色的木质部,起初时病株白天枝叶萎蔫,早晚恢复,数日后整株枯死。
青枯病属细菌性病害,最突出、的症状是白天萎蔫,早晚恢复,2~3d后全株叶片绿色萎蔫,茎横切面上维管束变褐,保湿后有乳白色的粘液溢出。生态防治要点护根甜椒根系不发达,再生力差且易木质化,吸肥水能力差,故抗逆性差,易染病害。所以,定植前应加强调配营养、控水、蹲苗工作,促根深扎。苗床土可取粪肥3份,园土7份配制而成。可用腐殖酸蔬菜专用肥,以增加床土含氧量,补充营养,疏松床土,从而达到培养壮根苗的目的。在播种时用乙磷铝锰锌和50%多菌灵各 50g拌细土30Kg,种子上下各覆药土0.5~0.8cm厚,以防治疫病。苗出齐后,每10d用磷酸二氢钾或叶面宝叶面喷肥1次,并在叶面喷钙、磷、锌、醋混合液。采用此法培育秧苗,苗齐苗壮,无死秧现象。施肥施肥时要把握以下原则,即一是营养要全,可富含有机质的多元素专用肥、硫酸钾复合肥等;二是建议穴施肥,以提高利用率,诱根深扎;三是施肥要适时适量;四是因土施肥,缺何种肥补何种肥。这样,就能做到平衡施肥,不会造成肥害或缺素而染病。温度白天甜椒所需的适宜温度是25~30℃,过高或过低都会造成生理障碍而染病。夜间,前半夜适温为18~20℃有利于养分运转,后半夜适温为15~17℃,可忍耐短时间内13℃的气温;地温应为10~14℃。施药首先,应从甜椒保健上防病,如真菌性病害与缺钾缺硼有关,细菌性病害与缺钙缺铜有关,营养平衡就不会发生病害。其次,应从栽培措施上防病,通过采取控温控湿、控水通风、透气增光和施肥中耕等措施预防。
此外,尽量采用生物农药、植物源农药及合适的物理方法来防治。植物生长调节剂在适当的时候适量施用,也可达到高产防病。如幼苗期用赤霉素、生根剂增根;中期叶蔓徒长用5~10mg/Kg萘乙酸和150mg/Kg矮壮素控长。
用药浓度和方法也要掌握平衡,气温高时按下限配药,气温低时按上限配药。气温在20℃时用药水分易蒸发而形成药膜,防病杀菌效果好。病菌多生长在叶背面和地面,故以叶背喷药和灌根为重点。水分甜椒既怕涝,又不耐旱。苗期应控水促生根,中后期浇小水。不见果不浇,植株封垄后开始浇水。密度冬季低温弱光,如实行密植,会使地温低,通风不良而染病。夏季稀植,太阳光强,直射根部易伤茎死秧。一般露地宜密植,保护地宜稀植,高产品种、丰产土壤宜稀植,高温季节、土壤瘠薄宜密植。温室内宜1穴1株,拱棚内1穴2株,露地1穴2~3株,每667平方米定植栽4000~5000穴。气体碳铵、人粪尿、鸡粪、尿素等肥均会挥发出氨气,如果氨气量过大、通风不及时,会导致氨中毒,造成伤叶伤根而大幅度减产,因此应注意通风换气。二氧化碳浓度不足时,人为补充二氧化碳),可大大提高甜椒产量及抗病性。
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