洛椒七号为早熟品种。10节左右显蕾分枝，植株长势强，抗性好。连续坐果能力强，果长20-25厘米，个别大果达30厘米，肩径3-4厘米，肉厚0.3厘米，单果重50-70克，大果可达80克。味辣，风味佳。果实黄绿色、果面光亮。该品种适应性广泛，广西、广东秋、冬栽培表现突出，为黄皮尖椒的重要推广品种。