1、培育壮苗
①浸种催芽。播前晒种1―2天,然后用55℃温汤浸种15―20分钟,自然冷却再用清水浸种4―5小时,捞出,用纱布包好,放入发芽箱中,在28℃温度下进行催芽,每天检查2次,并用温水淋洗种子,待种子露白即可播种。露地栽培可不经催芽直接播种,但在出苗时,要及时破膜扶苗。每亩用种量200克。
②作好苗床。育苗可采用电热线育苗、多层覆盖保温育苗,采用营养钵或塑料筒等容器,直经10厘米。播种较早,气温低,采用电热线育苗,上面排列营养钵,随着播期推迟,可采用冷床育苗。营养土以肥力较高的水稻田表层土或3年以上未种过瓜类的菜园土6份,腐熟厩肥3份,焦泥灰1份,加0.2%三元复合肥,拌匀,喷洒20%甲基立枯磷乳油1000倍液进行土壤消毒,过筛,装钵。
③播种管理。把发芽种子平放在营养钵中,每钵1粒,播后覆盖1厘米厚营养土,再平盖地膜,进行保温育苗。当70%左右种子子叶出土时,揭去平盖地膜,继续进行保温育苗。从播种至子叶出土,土温保持25―30℃。子叶出土后,土温白天20―25℃,夜间15―20℃。第一片真叶展开后,尽量多照光,少浇水,防止秧苗拥挤。移栽前5―7天,加强炼苗,以适应外界环境。
2、定植
①基肥。每亩施腐熟厩肥3000公斤,三元复合肥50公斤,结合整地,沟施。
②作畦。爬地栽培,棚中间留60厘米走道,两边作成1.2米宽畦,铺设滴管和地膜,扣上小拱棚,棚内西侧留约1.5米宽空地作爬蔓用。搭架栽培,作成1.2米宽畦和60厘米宽走道,棚内作成三畦。露地栽培可作成2.5―3.0米宽的畦,种植行铺上地膜。
③密度。瓜苗具有3片真叶时即可定植。爬地栽培,每个标准大棚(大棚长30米,宽6米)定植200株左右。搭架栽培,每畦定植2行,株距45―50厘米,每棚350株左右。露地栽培,株距40―45厘米,每亩种植500―600株。对爬式种植。
3、田间管理
①温度管理。定植后7天内小拱棚采取密闭管理,提高温度,促缓苗。缓苗后,白天保持25―28℃,夜间15―18℃,超过32℃时要通风降温。
②肥水管理。定植时用1%尿素溶液浇施点根肥。早期控氮不追肥,防茎叶徒长。待头瓜坐稳后再追肥,每个大棚追施尿素和三元复合肥各5―7公斤。头瓜采收后追施尿素和三元复合肥各5公斤,以后视植株生长及结瓜情况进行追肥。露地栽培,前期控氮,结瓜后,每亩追施尿素10―15公斤,氯化钾10―15公斤,以后间隔10―15天追施尿素10公斤,连追2次。在果实膨大期对水分需求量大,及时进行灌水,灌水后适当通风,降低棚内空气湿度,灌水最好采用滴灌。
③及时搭架。当植株6―7片真叶时,要用小竹竿搭好支架,略低于大棚高度,搭“人”字形架,下部横缚1―2层竹竿。
④整枝理蔓。以主蔓结瓜为主,蔓长50厘米时要及时引蔓、绑蔓、压蔓,使枝蔓均匀地分布于架面或地面上,以后每隔5―7天分期分批进行。并及时摘除侧枝、老叶、病叶,以利通风透光。
⑤促进坐果。6―8节出现雌花,为保持生殖生长与营养生长平衡,对10节前后开的雌花进行授粉使之坐果。大棚栽培由于前期低温寡照,昆虫活动少,花粉量也较少,要进行人工辅助授粉。在早晨8:00左右把雄花的花冠去掉,将雄蕊上的花粉涂在雌花柱头上,一朵雄花可授2-3朵雌花。在早春会遇上只有雌花,没有雄花,或虽有雄花但花粉生活力低的现象,可借用西葫芦雄花授粉,或用40毫克/升防落素点花促进结果。
4、采收
花后15天左右,皮色变深绿时即可采摘嫩瓜;花后25―30天采收老熟瓜。在晴天上午采摘。
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