品种来源：豫早1号是利用游离小孢子培养技术选育的大白菜一代杂种，由66--83xG90E16-1杂交而成。

2001年5月通过河南省农作物品种审定委员会审定，并申请国家新品种权(豫白1号，申请号20010138．2)。

品种特性：生育期55天，外叶深绿，叶面光滑少茸毛，株高43．8cm，开展度59．3cm，外叶6--7片，叶球矮桩叠抱、球形呈倒圆形，包球特别紧实，单球质量1．5kg，球高22．4cm，球横径15．2cm，球形指数1．47，净菜率58．7％，软叶率57．2％，口感好，风味佳，抗病毒病、霜霉病、软腐病、黑斑病、黑腐病等多种病害，一般夏播净菜产量3500--4000kg／667平方米。

适应地区：河南，山东，河北，陕西，山西，安徽，湖北，江苏等地。