青岛胶研种苗研究所(邮编:266300,电话:0532-82210482)选育的大白菜新品种“胶研夏星”,前不久通过了北京市品种审定。 该品种为早熟一代杂种。生长期60天,耐热、耐湿;结球紧实,单球重3公斤左右;质地脆嫩,品质优;叶球似倒锥形,球形指数1.42,叠抱圆顶。抗病毒病、抗黑腐病、抗霜霉病。平均每亩产净菜5036公斤。