1、品种选择根据本地生长情况和消费情况,宜选用日本夏阳50,搭配种植夏丰、夏舒等品种。
2、适时育苗夏、秋季温度高,苗龄期不宜过长,一般在15~20天左右,叶龄4~5叶,采用营养钵育苗,每钵3~4粒种子。齐苗后要立即间苗,每钵留双株,现真叶后进行定苗,每钵留一株。播种前浇足水分盖土后搭好支架覆盖遮阳网,出苗后应掌握晴天盖,阴天揭;白天盖,晚上揭;下雨盖,雨止揭;高温盖,低温揭,以防暴雨冲刷和高温灼伤而影响全苗、壮苗。每667平方米用种量50~60克。
3、抢收麦子麦子成熟后立即抢收离田。确保不误农时。
4、施足基肥日本夏阳50大白菜生育期短,株型小;必须施足基肥,每667平方米施腐熟有机肥3500~4000公斤,活性长效复合肥100公斤、碳铵50公斤,同时防治好地下害虫。
5、精细整地在施足基肥的基础上,用大拖拉机进行施耕,使土肥充分拌和,然后按照每667平方米密度做好深墒小畦或小高垄,达到旱能灌、涝能排。
6、合理密植日本夏阳50大白菜株型小,每667平方米以4200株为宜,第二茬每667平方米3800株左右,过稀过密都不利于夺高产。
7、肥水管理夏大白菜移栽后根据土壤情况,浇好活棵水,莲座期追好结球肥,每667平方米用碳铵50公斤加惠满丰颗粒肥25公斤拌和开塘深施,及时除草松土。大白菜生长期间,如遇干旱及时抗旱,遇涝应及时排除,达到雨止田干。
8、防病治虫及时防治好病虫是夺取大白莱高产的重要措施之一,大白菜生长期处于高温季节,病虫害发生频繁,尤其应注意,要选用高效低毒低残留的农药,如抑太保、卡死克等,防治菜青虫等害虫的效果比较好,切不可使用剧毒农药造成人畜中毒事故。
9、及时采收第一茬大白菜生长在高温季节,温度高,湿度大,生长快,不及时采收,病虫害有所发展,而且叶球紧实后不及时采收,还会造成裂球,影响商品性。另外第一茬大白菜上市时正值伏缺,市场上叶菜类少,品种单调,价格高,及时采收上市,能获得较好的经济效益。第二茬也要安排在秋大白菜前上市。仍然能取得较好的收益。
在时间安排上,第一茬大白菜在小麦成熟前(各地可根据小麦成熟期和水稻栽插的时间、梅雨季节的早迟及劳力因素来安排大白菜的播种期)。6月1~5日制钵育苗,小麦收割施肥整地后在6月15日~20日移栽,7月底8月初上市;第二茬大白菜7月25~30日育苗,8月中旬移栽,9月底~10月初上市。第二茬大白菜上市后,还可以种植速生叶菜类,种过大白菜的田块,土壤肥力较高,麦子能获得较高的产量,但第二年必须换茬,不能再种十字花科蔬菜,这样可以减少或减轻病虫害的蔓延危害。
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