摘要:黄瓜作为一种水果型蔬菜,销量大。适合温室栽培,黄瓜长季节设施栽培,通过选择生长期长的津优系列品种,延长采收期,提高黄瓜产量,效益增加明显。
关键词:黄瓜 长季节 栽培
育苗
1、品种选择:选用前期耐低温弱光、后期耐热、丰产性强、早熟、雌花节位低、前期产量高的津优5号、30号等品种。
2、育苗时间:越冬茬栽培的育苗适期为8月中下旬至9月上中旬,采用白籽南瓜作砧木进行嫁接育苗。
3、营养土的配备:可用3份未种过瓜菜的肥沃地表土与1份腐熟的有机肥混合拌匀,每立方米营养土再加入复合肥500克、多菌灵或甲基托布津50—80克,过筛后装入营养钵即可。也可直接用商品育苗介质直接育苗。
4、种子处理与播种:播前将黄瓜种子在阳光下曝晒3—5小时,然后将种子放入55℃的水中不停搅拌,一直到水温降至25℃,搓掉种子表面的粘液,换上25℃的温水浸泡4—6小时后,置于25℃左右的环境中催芽,待70%的种子露白即可播种。白籽南瓜浸种水温可提高到60℃,浸泡时间8—10小时,催芽温度30℃。播前1天苗床浇透底水。选晴天上午播种,播后黄瓜覆土1厘米、南瓜覆土2厘米为宜,苗床上覆盖地膜。白天保持28—30℃,夜间18℃,3天左右即可出苗。出苗后温度白天控制在23—25℃,夜间温度保持在14℃—18℃。
5、嫁接栽培:一般采用嫁接法育苗,砧木选用黄瓜嫁接专用砧—白籽南瓜。
靠接法:黄瓜播种后5—7天,再播种南瓜。待南瓜苗子叶展开,第一片真叶初露时,黄瓜苗子叶由黄转绿,完全展开,第二片真叶初露,为靠接的最佳时机。
插接法:一般先播种南瓜,黄瓜的播期比南瓜晚3—4天。黄瓜播种后5—7天,苗高4厘米左右,子叶平展,颜色变绿至第一片真叶露头时,即可插接。
嫁接后,苗床立即盖小拱棚膜并遮荫保湿。前3天,湿度保持在90%左右,温度保持白天24—26℃,夜间18—20℃。3天后,湿度保持在80%左右,温度保持白天22—28℃,夜间13—15℃。嫁接后3天内不通风,每天换气1—2次,3天后开始小通风,以后逐渐延长通风时间,加大通风量。嫁接前3天用草帘等遮荫,早晚见弱光。4天后逐渐见直射光,7天后可去掉遮荫物。靠接法在栽植十天后,对黄瓜断根。当黄瓜长至3--4片真叶时,即可定植。定植前低温炼苗。
(一)定植
定植前半月,亩施优质复合肥60千克,充分腐熟的有机肥8—10立方米,其中腐熟的鸡粪5立方米以上。同时喷洒多菌灵2.5公斤、敌百虫2公斤。施肥后精细整地并闷棚消毒。栽植垄面宽80厘米,垄沟宽60厘米,垄高20厘米,每垄栽植2行,株距33—35厘米。定植应选在晴天上午进行,栽植深度不能高于嫁接口。于 9月17日 项目区定植完成。
(三)温度管理
定植后尽量提高棚温,以促进新根生长,利于缓苗。当外界气温降至14—16℃时加盖草苫。越冬茬水果黄瓜定植后一周内,棚内白天温度保持28—32℃,夜间温度20℃以上,棚温白天不超过35℃不放风;缓苗后白天温度保持在25—28℃,夜间温度保持在15—20℃,温度超过30℃开始放风,24℃左右开始闭风;严冬季节,棚内白天温度保持在23—25℃,夜间温度保持在15—18℃;进入春季后,白天温度保持在28—30℃,夜间温度保持在18—21℃。
(四)肥水管理
1、平衡施肥
定植后温度较高,要及时浇水并中耕,以促进根系生长。进入寒冷季节后适当控水控肥,浇水间隔期可适当延长到10—12天,春季气温回升后每隔4—5天浇一次水。黄瓜平衡施肥主要是做好氮磷钾的合理搭配,试验证明生产每千公斤黄瓜需纯氮2.6千克,五氧化二磷1.5千克,氧化钾3.5千克。亩产黄瓜4000~5000千克需纯氮10.4~13千克,五氧化二磷6~15千克,氧化钾14~15.7千克。根据黄瓜的需肥量及吸肥规律施肥具体方法是:定植前亩施有机肥5000千克。结瓜初期进行第1次追肥,亩需纯氮3~4千克,氧化钾4~6千克,折合每亩施48%高氮高钾复合肥15-20千克+98%以上磷酸二氢钾2-3千克。盛瓜初期进行第2次追肥,亩施纯氮3~4千克,氧化钾5~6千克,折合每亩施48%高氮高钾复合肥15-20千克+98%以上磷酸二氢钾3千克。盛瓜中期进行第3次追肥,亩施纯氮3~4千克,氧化钾5~6千克,折合每亩施48%高氮高钾复合肥15-20千克+98%以上磷酸二氢钾3千克。当发现有缺乏微量元素症状时,可用相应的微肥按0.2%的浓度喷雾(硼肥浓度为0.1%)。每7~10天喷施一次,喷施时间晴天效果较好,若遇烈日应在下午3时后喷施。
2、推广秸秆综合利用技术
秸秆生物降解技术具有三大作用,首先是提高地温。在冬季的大棚里,地温低,植物的根系不发达,影响了根系对水分及营养物质的吸收,使植物的生长缓慢,抗逆力差。通过秸秆生物降解技术产生热量,可有效提高地温,促进根系生长,增加吸收能力。第二是促进作物光合作用。通常情况下,温室中的二氧化碳浓度为500-700ppm,远远不能满足作物生长的需要。由于植物对二氧化碳的大量消耗,导致二氧化碳浓度降低,光合作用效率低下,减缓作物生长。利用秸秆生物降解技术可使温室中二氧化碳浓度达到1200-3000ppm,使光合作用效率提高60%以上。第三是改善土壤理化性状及生态环境。化肥大量施用和作物重茬容易造成土壤板结、透气性差,盐渍化加重,土传病害发生严重。严重影响了作物根系对水及有机养料和矿物质的吸收,导致根系发育畸形,作物早衰,产量减少。秸秆生物降解技术可有效改善土壤团粒结构及孔隙度,提高速效养分含量,增加土壤中有益生物数量,减少病原菌数量,从而使根系的吸收养分能力增强,促进作物生长,减少病害发生。项目实施单位引进富沃宝微生物菌剂,利用特效微生物菌种,将农作物秸秆及杂草等分解、转化为农作物生长所需要的二氧化碳、热量、有机质等,促进作物光合作用和提高地温,起到改善农村生态环境,提高农作物质量,促进增产增收的作用。
(五)植株调整
当黄瓜苗7片叶左右时,及时吊蔓,摘除侧枝、卷须,砧木萌发的侧枝要及时摘除。雌花过多或出现花打顶时要疏去部分雌花,对已分化的雌花和幼瓜也要及时去掉。进入结瓜中后期及时落蔓,落蔓后每株要保留15—16片绿色叶片。落蔓时摘除卷须及化瓜,并疏掉部分雌花。小黄瓜生长期长,栽培时不用摘心,顶心折断缺失时可从下部选1—2个侧枝代替。管理中注意及时清除老叶、黄叶和病叶。
(六)光照管理
为使黄瓜植株充分见光,要适当早揭晚盖草苫。为增强棚内光照,可在后墙张挂镀铝聚酯反光幕,及时清除薄膜上的尘土、草屑等污染物。遇一般雨雪天气,棚内气温不下降就要短时揭开草帘;如连续阴天,棚内气温不下降仍要揭开草帘,中午进行短时通风;遇大雪天气,要盖草苫,然后再在草苫外覆盖一层防雪膜,但雪停后要立即去掉防雪膜并揭开草苫。连阴天或雪后天气突然转晴时,不能突然全部揭开草苫,应交替揭苫,避免植株急速萎蔫、凋谢死亡。有条件的可在温室内安装阳光灯,距离作物1米高,阴天每天上午补光2—3小时。
(七)采收
正常生长,一般雌花开放后6—10天,瓜长10—18厘米,横径2.5厘米即可采收。采收时用剪刀剪断瓜柄,轻拿轻放,分类包装。瓜秧基部的头茬瓜,要适时早摘、摘净,以防晚摘坠秧,徒耗营养,影响上部瓜果。秋冬茬黄瓜长势弱时应早收,长势强时可适当晚收,气温降低后要轻收,并可适当延后采收。越冬茬黄瓜因生长季节内温度低、日照时间短,应及早采收,并适当疏花疏果。
(八)病虫害防治
黄瓜病害主要有霜霉病、灰霉病、白粉病、细菌性角斑病、枯萎病等,虫害有潜叶蝇、蚜虫、白粉虱等。保护地栽培应预防为主,防治结合。生长期每隔10--15天用100克/升氰霜唑2000倍、50%克菌丹500倍、30%醚菌酯1500倍、70%甲基托布津800倍等交替喷雾,预防病害发生。
霜霉病可用687.5克/升氟菌·霜霉威800倍、50%烯酰嗎啉1500倍、72%杜邦克露800倍液、58%雷多米尔锰锌(甲霜灵锰锌)700倍液、64%杀毒矾600倍液、72.2%普力克1000倍液、75%百菌清600倍液等喷雾防治,阴雨天气可用45%百菌清烟剂熏烟防治。
灰霉病可用2亿/克木霉素1500倍、50%速克灵1500—2000倍液、50%扑海因1000—1500倍液、50%菌霉灵1000—1500倍液、65%甲霉灵1000—1200倍液、86.2%铜大师1200—1400倍液、21%克菌灵400倍液等喷雾防治,每隔7—10天一次,连续喷2—3次。
白粉病可用25%乙嘧粉1000倍、10%世高2000倍、30%特富灵5000倍液等喷雾防治。
细菌性角斑病可用30%乙酸素2000倍、72%农用链霉素3000—4000倍液、77%可杀得600—700倍液、50%DT杀菌剂800倍液等喷雾防治。
枯萎病可在苗期用30%乙酸素或500倍液的多菌灵+根乐康灌根。
斑潜蝇可喷施40%绿菜宝1000倍液、阿维杀单1000倍液、48%乐斯本1000倍液、2%阿维菌素3000--4000倍液等喷雾防治;白粉虱可用10%醚菊酯2000倍液、20%灭扫利1500倍液、10%扑虱灵1000倍液、2.5%功夫3000倍液喷雾防治,也可用22%敌敌畏烟剂、灭蚜宁烟剂等熏烟防治。